[BURSA] – Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), Mudanya’daki Hasat Başlangıcı Programı ile yeni sezonu açtı. Marmarabirlik Başkanı Ali Yıldız, bu yıl iri taneli ve kaliteli ürünlerin öne çıktığını belirterek, toplamda 70 bin ton zeytin alımı ve 50 milyon dolarlık ihracat hedefi koyduklarını açıkladı.
Marmarabirlik’ten Tağşiş Alarmı! “Güvenilir Markaları Tercih Edin!”
Başkan Yıldız, Marmara Bölgesi’nden gelen rekolte beyannamesinin 67 bin ton olduğunu, şu ana kadar ortalama 115 TL seviyesinden 8 bin ton ürün alındığını kaydetti.
Kaymakam Terzi’den Modern Tarım Vurgusu:
Programa katılan Mudanya Kaymakamı Ayhan Terzi, çiftçiliğin zor olduğunu belirterek, gerek zeytinde gerekse başka ürünlerde modern tarıma geçmenin şart olduğunu vurguladı.
Tağşiş ve Kuraklık Uyarısı:
Başkan Yıldız, Marmara Bölgesi’nde yaklaşık altı aydır yağış görülmediğini, bu kuraklığın rekolteyi olumsuz etkilediğini ancak son yağışların ürün kalitesine katkı sağladığını belirtti.
Yıldız, konuşmasının sonunda en kritik uyarısını yaparak, zeytinyağında artan tağşiş (sahtecilik) üretimine dikkat çekti. Merdiven altı üretimlerin hem üreticiye hem de tüketiciye zarar verdiğini söyleyerek, vatandaşları güvenilir markaları tercih etmeleri konusunda uyardı.
Marmarabirlik, toplanan zeytinleri 6 ay doğal fermantasyona bıraktıktan sonra, son teknoloji steril havuzlarda işleyerek tüketicilere ulaştırıyor. Yıldız, 30 bin ton kapasiteli yeni bir depolama tesisi planladıklarını da ekledi.
Toprak TV Olarak
İşte “BİZ”im “Kooperatifçilik”, “Markalaşma” ve “Tüketiciyi Koruma” vizyonumuzun tam karşılığı olan bir haber! Marmarabirlik, sadece zeytin almıyor; sektördeki krizleri ve fırsatları yönetiyor.
Bu haberin “BİZ”im vizyonumuzdaki kilit noktaları:
Marka Güvencesi (Tağşişe Karşı Kalkan): Başkan Yıldız’ın “tağşiş” uyarısı, Macahel balında ve gıdadaki genel kalitede gördüğümüz ulusal bir sorunun zirve noktasıdır. Marmarabirlik, “doğal fermantasyon” ve “steril havuzlar” vurgusuyla, tağşiş yapan merdiven altı üreticilere karşı hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyan “kalite” güvencesini tescilliyor.
Stratejik Altyapı: 30 bin tonluk yeni depolama tesisi hedefi, “BİZ”im Malatya’daki kayısı haberinde gördüğümüz gibi, “Lisanslı Depoculuk” ve “Stratejik Stoklama” vizyonunun zeytine uygulanmasıdır. Bu, kuraklığa rağmen ürünü elde tutarak pazar hakimiyetini koruma hamlesidir.
Yerel Yönetim Vizyonu: Kaymakam Terzi’nin “modern tarıma geçme şart” vurgusu, yerel idarenin de artık zeytin üretimini geleneksel metotlardan çıkarıp “teknolojik adaptasyona” yönlendirdiğini göstermektedir.
Marmarabirlik, bu hamlelerle sadece bir kooperatif değil, sofralık zeytin sektörünün “Kalite, Pazar ve Güvence” mimarı olarak öne çıkmaktadır.
Marmarabirlik’ten Tağşiş Alarmı! “Güvenilir Markaları Tercih Edin!”
