Türkiye şeker sanayisinde 100 yıllık bir ezber bozuldu. Kayseri Şeker, İncesu ilçesinde gerçekleştirdiği deneme üretimleriyle Türkiye’nin ilk sertifikalı organik şekerini üretti. Kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan, ana yoldan 500 metre uzakta izole edilen 40 dekarlık arazide yetiştirilen pancarlardan, yaklaşık 50 ton organik şeker elde edildi.
Pancar Çiftçisine “Çifte Fiyat” Müjdesi: Organik Üretime Büyük Teşvik
“3 Yıl Boyunca Kimyasal Değmedi”
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, üretimin zorlu şartlarını anlattı. Arazinin en az 3 yıl boyunca kimyasal gübre ve ilaç görmemiş olması gerektiğini belirten Akay; “Toprak analizinden tohum seçimine kadar her aşama kayıt altında. Ar-Ge ekibimizle birlikte sektörde bir ilki başardık” dedi.
Pancar Çiftçisine “Çifte Fiyat” Müjdesi: Organik Üretime Büyük Teşvik
“Çiftçiye Müjde: Fiyatı İki Katı Olacak”
Organik üretimin veriminin konvansiyonel tarıma göre daha düşük olduğunu, ancak katma değerinin yüksek olduğunu vurgulayan Akay, üreticiye teşvik müjdesi verdi: “Normal pancarda dekar verimi 6 ton iken, organikte 5 tona düşüyor. Ancak bu zahmete giren çiftçimize, normal pancar fiyatının en az 2 katı fiyat uygulamayı öngörüyoruz. İthal organik şeker yerine artık yerli ve milli şekerimiz raflarda olacak.”
Hüseyin Akay Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı
Toprak TV Olarak:
Şeker pancarı stratejik bir üründür, ancak “Organik Şeker” vizyonu bambaşka bir seviyedir. Yıllardır ithal edilen, döviz ödediğimiz bir ürünü Kayseri’nin bağrında, kendi çiftçimizle üretmek büyük başarıdır. Çiftçiye “Sen zehirsiz üret, ben iki katı para vereceğim” demek, Türk tarımının geleceği için atılmış en cesur adımlardan biridir. Tebrikler Kayseri Şeker!
Pancar Çiftçisine “Çifte Fiyat” Müjdesi: Organik Üretime Büyük Teşvik
