Samsun’un Terme ilçesi, tarımda hem modern tekniğin hem de sosyal girişimciliğin merkezi haline geliyor. Bölgede yürütülen saha çalışmaları kapsamında, bir yandan fındık bahçelerinde uygulanan teraslama projeleriyle verim mühürlenirken, diğer yandan kadın kooperatiflerinin eliyle istiridye mantarı katma değerli birer gastronomi ürününe dönüşüyor.
Terme’de fındıkta teraslama ile verim artışı
Teraslama ile Fındıkta Verim Artışı
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından başlatılan “Örnek Bahçe Projeleri” meyvelerini vermeye başladı. Kocamanbaşı Mahallesi’nde yerinde incelenen rehabilitasyon çalışmalarıyla; toprağın su tutma kapasitesi artırılıyor, gübre kaybı önleniyor ve bitki sağlığı en üst seviyeye taşınıyor. Teraslama uygulamaları, fındıkta kalite ve verim artışının liyakatli bir modeli olarak bölgeye ışık tutuyor.
Kadın Girişimcilerden Gastronomi Atılımı
Terme Belediyesi’nin hibe destekleriyle hayata geçen “İstiridye Mantarı Üretim Çadırları ve Meyve Kurutma Tesisi” ise kadın emeğinin gücünü kanıtlıyor. Kadın kooperatifleri, sadece mantar üretmekle kalmayıp; mantar turşusu, köftesi ve hamburgeri gibi inovatif ürünlerle yerel ekonomiye yüksek katma değer sağlıyor. Üretimdeki bu çeşitlilik, kırsal kalkınmanın pırlanta gibi parlayan yeni bir yüzü olarak takdir topluyor.
Toprak TV Olarak;
Tarımda liyakat, sadece toprağı işlemek değil; onu teknolojiyle rehabilite etmek ve ürünü inovasyonla sofraya taşımaktır. Terme’de fındık bahçelerindeki mühendislik başarısı ile kadın kooperatiflerinin girişimci ruhu, modern tarım vizyonumuzun sarsılmaz iki sütununu oluşturuyor. Toprak TV olarak, emeğin katma değere dönüştüğü her adımın teknolojik rehberi olmaya devam edeceğiz.
