Erzincan tulum peynirine AB’den coğrafi işaret tescili…
Erzincan tulum peyniri, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. AB Komisyonu, Türkiye’den Erzincan tulum peynirinin coğrafi işaretle tescil edilmesi
Read More
Tulum
Peynirde gıda güvenliği için yeni düzenleme
SETBİR Başkanı İsa Coşkun, yeni peynir tebliği taslağının taklit ve tağşişi engelleyeceğini belirterek, “Bu yeni tebliğle gıda güvenliğinin sağlanmış olacağı
Read More
Peynirin lezzetine lezzet katan mağara: Divle Obruk Mağarası
Ayrancı ilçesine 16 kilometre mesafedeki Divle köyünde, inek, keçi ve koyun sütlerinin belli bir oranda karıştırılmasıyla elde edilip keçi ve
Read More