Dünya yemeklerinin baharatları Türkiye’den
İnsanlığın lezzet tutkusu baharatlara ilgiyi artırıyor. Türk baharat sektörü lezzet arayışını fırsata çeviriyor. Türkiye’nin baharat ihracatı 2024 yılının ilk yarısında
Devamını oku
Baharat
Tehlikeye dikkat! 23 milyon ton süt üretiminin yarıya yakını kayıt dışı
Et ürünlerine at ve eşek eti ekleniyor, baharat ürünlerinde yasaklı gıda boyası kullanılıyor, bala şeker şurubu ilave ediliyor, çaya boyar
Devamını oku
Dünya baharatının rotası Ege’de çizildi
Anadolu topraklarında yetişen, sofralara lezzet katan baharatlar Türkiye’ye yıllık 250 milyon dolar döviz kazandırıyor. Baharat ihracatında 1 milyar dolar hedef
Devamını oku
Dünya sofralarının baharatları Ege Bölgesi’nden gitti
Dünya sofralarında pişen binlerce çeşit yemeğin baharatları Egeli ihracatçılar tarafından gönderiliyor. 2022 yılının ilk yarısında Türkiye 105,7 milyon dolarlık baharat
Devamını oku