Akdeniz tarımının parlayan yıldızı Mersin’in Silifke ilçesinde, coğrafi işaretle markalaşan çilek üretiminde bahar hasadı heyecanı başladı. Kendine has aroması ve yüksek dayanıklılığıyla küresel pazarda talep gören Silifke çileği, örtü altı hasadının bu döneminde kilogramı 140 ile 160 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Bölgedeki 20 bin dönümlük devasa üretim alanı, hem ihracat rakamlarını hem de yerel istihdamı şahlandırıyor.
Silifke’de bahar bereketi çilekle geldi!
Rekoltede 50 bin ton beklentisi
İlçede 3 bin dönümü modern seralarda, 17 bin dönümü ise açık arazide olmak üzere sürdürülen üretimde, bu yılki toplam rekolte hedefi 50 bin ton olarak belirlendi. Günün ilk ışıklarıyla birlikte tarlalara giren işçiler tarafından titizlikle toplanan mahsuller, iç piyasa talebinin yanı sıra başta Rusya pazarı olmak üzere pek çok noktaya ihraç ediliyor. Hasadın haziran ayına kadar kesintisiz sürmesi bekleniyor.
Kadın emeğiyle yükselen istihdam gücü
Silifke Ziraat Odası Başkanlığı verilerine göre, bölgede yaklaşık 3 bin aile geçimini doğrudan çilek üretiminden sağlıyor. Dikimden hasada kadar geçen süreçte çoğunluğu kadınlardan oluşan yaklaşık 10 bin kişiye iş kapısı açan çilek sektörü, Silifke’yi bölgenin en stratejik tarımsal istihdam merkezlerinden biri haline getirdi. Hasat dönemi boyunca çevre illerden gelen mevsimlik işçilerle birlikte ilçede büyük bir ekonomik hareketlilik yaşanıyor.
Toprak TV Olarak;
Silifke’nin yoğurdundan sonra çileğinin de dünya çapında bir marka haline gelmesi, doğru tarım politikalarının ve liyakatli üretimin bir sonucudur. 20 bin dönümlük arazide 10 bin kişilik bir istihdam ordusuyla yaratılan bu katma değer, Mersin tarımının lokomotif gücüdür. Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Silifke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün teknik destekleri, tescilli ürünün kalitesini korumada hayati rol oynamaktadır. Yerel lezzetin küresel başarıya dönüşmesi, Türk çiftçisinin azminin bir mührüdür.
