Van‘da kent yaşamının stresinden ve gürültüsünden uzaklaşarak 3 yıl önce Çatak ilçesindeki köylerine dönen Aysel ve Kamil Işık çifti, Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın desteğiyle başladıkları arıcılıkta bir başarı hikayesi yazdı. 30 kovanla çıktıkları yolda 350 kovana ulaşan Işık ailesi, Kato Dağı eteklerinde ürettikleri organik bala gelen yoğun talebe yetişmekte zorlanıyor.
“Devletimizden Güzel Destek Aldık”
Van’da İlham Veren Hikaye: 30 Kovanla Başladılar, 350 Kovana Ulaştılar!
13 yıl kentte gıda ticaretiyle uğraştıktan sonra eşi ve 4 çocuğuyla birlikte Çatak’ın Övecik Mahallesi’ne yerleşen Kamil Işık, baba mesleği olan arıcılığa yöneldi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden aldıkları eğitim sonrası “Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı”na başvuran çift, 30 kovan hibe desteğiyle işe koyuldu. Aysel Işık, “Devletimizden güzel destek aldık, çok memnunuz. Bu yıl 2,5 ton bal elde etmeyi düşünüyoruz,” diyerek süreci özetledi.
Van’da İlham Veren Hikaye: 30 Kovanla Başladılar, 350 Kovana Ulaştılar!
Kato Dağı Eteklerinde Aile Boyu Organik Üretim
Işık ailesi, kente 120 kilometre uzaklıktaki Kato Dağı‘nın el değmemiş doğasında, tamamen katkısız ve şekersiz organik bal üretiyor. Aysel Işık, “İşimizi severek yapıyoruz. Talep çok fazla. Balımızı alanlar memnun kalıyor, herkes çok beğeniyor. Şehir dışından, kahvaltı salonlarından, tanıdıklarımızdan hasat başlamadan sipariş alıyoruz. Siparişlere yetişmekte zorlanıyoruz,”dedi. Çift, arıların bakımını ve hasadı 13 yaşındaki Kenan ve 6 yaşındaki Asima’nın da aralarında bulunduğu 4 çocuğuyla birlikte yapıyor.
Van’da İlham Veren Hikaye: 30 Kovanla Başladılar, 350 Kovana Ulaştılar!
Toprak TV Olarak
Işık ailesinin hikayesi, devletin kırsal kalkınma politikalarının kağıt üzerinde kalmayıp, bir ailenin hayatına dokunduğunda neleri başarabileceğinin en somut ve en sıcak örneğidir. Bu, aradığımız o “model” hikayedir: 1) Tersine Göç: Şehirden köye dönen bir aile. 2) Girişimcilik: Devletin verdiği ilk sermayeyi (30 kovan) 3 yılda 10’a katlayan bir azim. 3) Aile İşletmesi: Sadece bir ekonomik faaliyet değil, aynı zamanda çocuklarına bir meslek ve bir yaşam biçimi öğreten bir okul. 4) Markalaşma: “Kato Dağı’nın organik balı” diyerek coğrafi bir avantajı kalite algısına dönüştürme başarısı. Bu hikaye, doğru kişiye, doğru zamanda, doğru desteğin verilmesinin, bir aileyi nasıl üretici ve ekonomik olarak bağımsız bir güce dönüştürebileceğini gösteriyor. Işık ailesi sadece bal üretmiyor; Türkiye’nin kırsal geleceği için umut üretiyor.
Van’da İlham Veren Hikaye: 30 Kovanla Başladılar, 350 Kovana Ulaştılar!
