Samsun Kırsalında Tescilli Lezzet Sezonu: Coğrafi İşaretli Salıpazarı Kestane Balında Hasat Heyecanı!…
-
[SALIPAZARI / SAMSUN]
Samsun’un zengin ekosistemi ve doğal florasıyla öne çıkan Salıpazarı ilçesinde, coğrafi işaret tescilli Salıpazarı kestane balında 2026 yılı hasat dönemi başladı. Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından düzenlenen 2. Geleneksel Kestane Balı Festivali kapsamında üreticilerle buluşan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, arı kovanlarını inceleyerek sezonun ilk bal sağımına eşlik etti.
Samsun Genelinde 98 Bin Kovanda 1.000 Tonluk Dev Üretim
Hasat alanında açıklamalarda bulunan Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, arıcılığın kent ziraatı için stratejik bir alan olduğunu bildirdi. Salıpazarı’nın bakir kestane ormanları ve elverişli ekolojisiyle yüksek kaliteli bal üretim merkezi haline geldiğini belirten Yılmaz, Samsun genelinde yaklaşık 98 bin arılı kovanda 1.785 üretici eliyle yılda ortalama 1.000 ton bal üretildiğini kaydetti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağladığı desteklerle arıcılık sektörünün günden güne güçlendiğini vurgulayan Yılmaz, 2025 yılında Samsunlu arıcılara 14,5 milyon ₺ destek ödemesi gerçekleştirildiğini hatırlattı.
8 Bal Ormanı Ve 40 Bin Dekarlık Kestane Sahası
Kestane balının kendine özgü aroması, yoğun kıvamı ve coğrafi işaret tesciliyle ayrıcalıklı bir konuma sahip olduğuna değinen Yılmaz; il genelinde bulunan 8 bal ormanı ve yaklaşık 40 bin dekarlık kestane ormanı varlığının Samsun’u kestane balı üretiminde marka merkezi kıldığını aktardı.
Toprak TV Olarak;
Samsun‘un eşsiz kestane ormanlarını coğrafi işaretli marka lezzetlere dönüştüren, doğaya dost arıcılık faaliyetleriyle milli üretimi güçlendiren tüm kamu idarecilerimizi, derneklerimizi ve tescilli bal üreten emektar arıcılarımızı tebrik ediyor; tüm Samsunlu üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir sezon diliyoruz.
