[RİZE] – Rize’nin Kalkandere ilçesinde yaşayan 43 yaşındaki üretici Sultan Yılmaz, Karadeniz’in zorlu iklim şartlarına meydan okuyarak muz yetiştirme inadıyla takdir topluyor. Çay bahçesinde denediği kividen istediği verimi alamayınca rotayı muza çeviren Yılmaz, iki yıllık tecrübenin ardından bu yıl meyve alan ağaçlarına gözü gibi bakıyor ve ürünlerini poşetle sararak korumaya alıyor.
Adalar Mahallesi’nde yaşayan Sultan Yılmaz, çayın yanında ek gelir getirmesi için ektiği kividen verim alamayınca ağaçları söktüğünü ve yerine muz dikmeye karar verdiğini belirtti. Yaklaşık 2 yıl önce diktiği muz ağaçları metrelerce uzayarak bu yıl meyve verdi. Rize iklimine alışkın olmayan muzların zarar görmemesi için büyük çaba sarf eden Yılmaz, meyve salkımlarını özel olarak poşetle sardı.
Kividen Olmadı, Poşetle Sardı, Hedef İhracat!
“Poşeti Sardım, Az Olacak Ama Şişecek”
Geçmiş yıllarda acemilik nedeniyle meyve alamadığını dile getiren Sultan Yılmaz, bu yıl doğru tekniği uyguladığını söyledi. Yılmaz, “Geçtiğimiz yıl amatörlüğümüze geldi, kafa kısmını kırmadım. Bu yıl kafasını kırdım, galiba muz alacağım. Poşeti sarmayınca çok ürün veriyor ama büyümüyor. Poşeti sardım, artık az ürün verecek ama şişecek” ifadelerini kullandı.
Kividen Olmadı, Poşetle Sardı, Hedef İhracat!
“Kendi Muzumuzu Ürettik, Artık İhracat Yapacağız”
Muzların ağaçta olgunlaşmadığını, 10-15 santimetreye ulaştığında yeşilken toplanıp“yatak” adı verilen özel bir olgunlaştırma işleminden geçirileceğini belirten Yılmaz, emeğinin karşılığını alacağına inanıyor. Karadenizli inadını ve mizahını konuşturan üretici, “Kendi muzumuzu ürettik, daha sıkıntı yok, artık ihracat yapacağız” diyerek hedefini esprili bir dille ortaya koydu.
Toprak TV Olarak:
Sultan Yılmaz‘ın hikayesi, Türk çiftçisinin azminin, denemekten ve öğrenmekten vazgeçmeyen ruhunun en güzel örneklerinden biridir. Kividen muza uzanan bu serüven, tarımın sadece büyük ölçekli ticari faaliyetlerden ibaret olmadığını; aynı zamanda bir tutku, bir inat ve toprağa duyulan sevgi olduğunu bizlere hatırlatıyor. Karadeniz’in ortasında, bir poşetin içindeki muz salkımında filizlenen bu umudu ve üreticinin “hedef ihracat” diyebilen o güzel özgüvenini yürekten alkışlıyoruz.
