Pamukkale Gözler’de Kekik Seferberliği: 150 Kişilik Rus Heyeti Tıbbi ve Aromatik Bitki Üretimini Yerinde İnceledi…
-
[DENİZLİ]
Dünya genelinde tıbbi ve aromatik bitki üretim ve ihracatının lider merkezleri arasında yer alan Denizli’de, agro-turizm ve tarım diplomasisi adına stratejik bir organizasyona imza atıldı. Pamukkale ilçesine bağlı Gözler Mahallesi’nde bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Büyük Kekik Buluşması”, Türkiye ile Rusya arasında güçlü bir bitkisel üretim ve turizm köprüsüne dönüştü. Yaklaşık 150 kişiden oluşan Rus ticaret ve turizm heyeti, Denizli kekiğinin tarladaki hasat anından endüstriyel işleme tesislerine kadar uzanan katma değerli yolculuğunu sahada gözlemledi.
Tarladan Distilasyona Entegre Üretim Zinciri
Organizasyon kapsamında Gözler Mahallesi‘ndeki yüksek rakımlı kekik havzalarını ziyaret eden Rus heyeti, bitkisel üretim alanlarında üreticilerle birlikte ilk hasat mesaisine katıldı. Geleneksel yöntemlerle hasat edilen tıbbi ve aromatik bitkiler, daha sonra mahalle meydanında kurulan seyyar distilasyon (damıtma) ünitesine nakledildi. Burada uzmanlar tarafından gerçekleştirilen uygulamalı gösterimlerle kekiğin işlenme aşamaları, uçucu kekik yağının ve kekik suyunun ekstraksiyon süreçleri bilimsel metotlarla anlatıldı. Katılımcılar, ürünün ham halinden şişelenme aşamasına kadar uzanan tüm agro-endüstriyel tedarik zincirini yerinde inceleme fırsatı buldu.
Kadın Kooperatifi Eliyle Uluslararası Tanıtım Hamlesi
Etkinliğin bölgesel kalkınma ve ihracat odaklı vizyonunu değerlendiren Gözler Mahalle Muhtarı Dilek Erken, üreticilerin katma değerli üretim yapması ve küresel pazarlardan daha yüksek gelir elde etmesi adına tanıtım faaliyetlerinin hayati önem taşıdığını belirtti. Kurulan kadın kooperatifi aracılığıyla bölgedeki tıbbi ve aromatik ürünlerin pazarlama ağını genişlettiklerini ifade eden Muhtar Erken, şu açıklamalarda bulundu:
“Rusya’dan gelen dış ticaret heyetleri ve misafirlerimiz bölgemizden düzenli olarak kekik alımı gerçekleştiriyor. Kendilerine sahada kekik hasadını, uçucu yağ ve kekik suyunun distilasyon yöntemleriyle nasıl elde edildiğini liyakatli teknik süreçlerle gösteriyoruz. Kurduğumuz kadın kooperatifi altyapısıyla Gözler’in bu stratejik bitkisel üretim değerlerini dünya pazarlarına sunmak ve üreticimizin emeğini korumak için çalışıyoruz.”
Denizli Kekiği Küresel Pazarların Zirvesinde
Türkiye, dünya kekik arzının ve ihracat hacminin en büyük paydaşlarından biri konumunda bulunurken, Denizli bu üretimin lokomotifi olarak öne çıkıyor. Pamukkale ilçesine bağlı Gözler başta olmak üzere Dağmarmara, Çal ve çevre havzalardaki yüksek rakım, toprak yapısı ve mikroklima avantajı; kekiğin uçucu yağ oranını ve aromatik kalitesini maksimum seviyeye çıkarıyor. Bölgede üretilen yüksek kaliteli kekik; Rusya, Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Fransa ve Hollanda başta olmak üzere onlarca ülkeye ihraç edilerek gıda, kozmetik, ilaç ve aromaterapi sanayiinde hammadde olarak kullanılıyor.
Toprak TV Olarak;
Tıbbi ve aromatik bitki üretiminde küresel liderliğimizi korumanın ve kekiğin ihracat değerini artırmanın yolu, ürünü ham olarak satmaktan değil, uçucu yağ ve katma değerli yan ürünlere dönüştürmekten geçer. Gözler‘de şahit olduğumuz agro-turizm entegrasyonu ve distilasyon odaklı tanıtım faaliyetleri, tarım ekonomimizi güçlendirecek son derece somut bir çözümdür. Vurgulamak isteriz ki; bu ticari başarıyı kalıcı kılmak adına, Pamukkale İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda üreticilere sürdürülebilir iyi tarım uygulamaları eğitimlerinin verilmesi, kooperatif altyapısının modern endüstriyel distilasyon tesisleriyle desteklenmesi ve kalıntı riskini sıfıra indirecek bitki sağlığı kontrollerinin sıklaştırılması, küresel pazar payımızı güvence altına alacak en stratejik adımdır.
