Denizlili Halcilerden Fiyat Tartışmasına Nokta: Kiraz, Kayısı ve Erikte %65 Ürün Kaybı Fiyatları Vurdu, Çözüm Üretimde ve Planlamada!
Meyve Fiyatlarındaki Artışın Sorumlusu Haller Değil
Denizli‘de meyve fiyatlarındaki artıştan sorumlu tutulmalarının yanlış olduğunu belirten halciler, kamuoyundaki algının aksine, fiyat artışlarının ana nedeninin üretimdeki verim kaybı ve plansızlık olduğunu savundu. Denizli Sebze Meyve Komisyoncular Derneği (DEMESKO) Başkanı Halil Öztürk, Denizli Hali’nde yaptığı açıklamada, hallerin fiyat artışlarının tek sorumlusuymuş gibi gösterilmesinin doğru olmadığını vurguladı.
Başkan Öztürk, bu yılın Şubat ve Nisan aylarında yaşanan soğuk hava ve dolu etkilerinin meyve rekoltesini ciddi şekilde etkilediğini belirtti. “Kiraz, erik ve kayısı gibi sert çekirdekli meyvelerde yüzde 60 ile yüzde 65 arasında verim kaybı yaşandı. Bu da doğal olarak fiyatlara yansıdı” dedi. Halde 200-220 TL bandında işlem gören kirazın, pazarda ve markette üç-dört katına kadar çıktığını ve “kirazın tanesi 10 TL” gibi haberlerin haldeki satış fiyatlarıyla ilgisinin olmadığını kaydetti.
Meyve Fiyatlarındaki Artışın Sorumlusu Haller Değil
Elma ve Limonda da Yükseliş Bekleniyor: “Tarımda Planlama Şart!”
Öztürk, önümüzdeki dönemde elma ve limon fiyatlarında da artış beklendiğini söyledi. Elmada da benzer şekilde yüzde 60-65 verim düşüşü öngörüldüğünü ve bunun kış aylarında elma fiyatlarının 100 TL seviyelerine çıkmasına neden olabileceğini aktardı. Limonun ise şu anda üreticiden 70-80 TL’ye çıkıp, halde 80-90 TL’den işlem gördüğünü, tüketiciye yansımasının 120-150 TL’ye kadar ulaşabildiğini belirtti.
Başkan Öztürk, sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın sadece hallerle ilişkilendirilmesinin yanlış olduğunu vurguladı. Türkiye’de tüketilen sebze ve meyvenin yalnızca yüzde 25-30’unun hallerden geçtiğine dikkat çekerek, “Hal böyleyken biz nasıl piyasayı tek başımıza belirleyebiliriz?”diye sordu. 2012 yılında yürürlüğe giren 5957 sayılı Hal Yasası’nın beklendiği gibi fiyatları düşürmediğini, aksine fiyatların arttığını hatırlattı.
Tarım politikalarında planlama eksikliği olduğunu vurgulayan Öztürk, çözüm önerilerini şöyle sıraladı: “Tarım Bakanlığı ve ilgili kurumlar, üretimin planlı bir şekilde yapılmasını sağlamalı. Hangi bölgede ne kadar ürüne ihtiyaç varsa ona göre üretim yapılmalı. Ayrıca üreticiye doğal afetlere karşı koruma sağlayacak destekler verilmeli. Üretici üretsin, ama pazarlama işini profesyonel yapılar yapsın. Kooperatifler, birlikler ve mevcut haller bu iş için en uygun yapılardır.” Öztürk, sorunun çözümünün üretimde, planlamada ve desteklemede olduğunu, algılara değil, gerçeklere bakılması gerektiğini vurguladı.
Toprak TV olarak, meyve fiyatlarındaki artışın ardındaki gerçek nedenleri ortaya koyan bu açıklamaları beğeniyle karşılıyoruz. Türk tarımında planlı üretime geçişin ve üreticiye verilen desteklerin hayati önem taşıdığını bir kez daha vurguluyoruz.
Meyve Fiyatlarındaki Artışın Sorumlusu Haller Değil