Mersin’de Erik Bayramı: Açıkta Hasat Başladı, Can Eriği Sofralara İniyor…
-
[MERSİN]
Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretim merkezi Mersin’de, örtü altı üretiminin ardından açık alanda da can eriği hasadı heyecanı başladı. Silifke ilçesinde olgunlaşan erikler, dallardan toplanarak hem iç piyasaya hem de dünya sofralarına gönderilmek üzere yola çıktı.
Tane ile Değil, Kilo ile Dönemi Başladı
Mart ayında örtü altında ilk çıktığında 10.000 ₺ sınırına dayanan ve tadımlık olarak tane ile satılan erik, açıkta hasadın başlamasıyla birlikte erişilebilir fiyatlara geriledi. Silifke’nin Keben Mahallesi başta olmak üzere Göksu Vadisi’nde yoğunlaşan üretimde, kilogram fiyatları kalitesine göre 200 ₺ ile 800 ₺ bandına kadar düştü.
8 Bin 500 Tonluk Bereket Bekleniyor
Bu yıl hava şartlarındaki değişim nedeniyle hasat süreci yaklaşık bir ay gecikmeli başlasa da verim üreticinin yüzünü güldürüyor. İlçe genelinde 6 bin 500 dönüm açık, 800 dönüm örtü altı alanda yürütülen üretimde, bu sezon yaklaşık 8 bin 500 tonluk bir rekolte tahmin ediliyor. Silifke eriği, iç pazarda Ankara ve İstanbul gibi metropollere gönderilirken; dış pazarda ise Arap ve Avrupa ülkelerinin favorisi olmaya devam ediyor.
Toprak TV Olarak;
Silifke’nin bereketli topraklarında tarım işçisinden üreticisine kadar verilen bu emek, bitkisel üretimin ne denli stratejik bir güç olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Can eriğinin dallardan sofralara uzanan bu meşakkatli yolculuğu, liyakatli üretim planlamasıyla birleştiğinde milli ekonomimize can suyu olmaktadır. Üretenin hakkını, toprağın bereketini savunmaya devam edeceğiz.
