Türkiye’nin en önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Mersin’in Mut ilçesinde, üreticilerin markalaşma yolunda hata yapmamaları için kritik bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Mut Orman İşletme Müdürlüğü salonunda gerçekleşen toplantıda, zeytinyağı ve sofralık zeytin işletmelerine “Etiketleme Usul ve Esasları” anlatıldı.
Sektörün sorunlarının ve yasal zorunlulukların konuşulduğu toplantıya; Mersin İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mustafa Can, Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih Demirci ve Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kerim Köken ile ilçede faaliyet gösteren zeytinyağı firmalarının temsilcileri katıldı.
Etikette Hangi Bilgiler Zorunlu?
Toplantıda Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Mühendisi Emir Geylani tarafından detaylı bir sunum yapıldı. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında; zeytinyağı ve sofralık zeytin ambalajlarında bulunması zorunlu olan bilgiler, yazı karakterleri ve satış yöntemleri hakkında üreticiler uyarıldı. Toplantı, üreticilerin sorularının yanıtlanmasıyla sona erdi.
Toprak TV Olarak:
Zeytini tenekeye koyup satmak devri bitti. Artık “Marka” devri. Markanın kimliği de üzerindeki etikettir. Tüketiciye doğru bilgiyi vermek, “Ben malıma güveniyorum” demektir. Mutlu üreticilerin bu standartlara uyması, bölge zeytininin değerini daha da artıracaktır.
