Türkiye’nin limon deposu Mersin’de hasat sezonunun sonuna gelinirken, paketleme ve ayrıştırma tesislerinde hummalı bir çalışma devam ediyor. Eylül ayında başlayan ve Mart ortasında final aşamasına geçen limon serüveninde, istihdamın yüzde 70’ini oluşturan kadınlar, üretimin lokomotifi olmaya devam ediyor. Erdemli ilçesinde toplanan limonlar bir yandan iç piyasaya sunulurken, bir yandan da yaz aylarında tüketilmek üzere soğuk hava depolarına alınıyor.
Limonun başkenti Mersin’de hasat sonu, emek yoğun!
Fiyatlar Katlandı, İhracat Kapıları Açıldı
Geçen yıl bahçede kilogramı 5 ile 10 ₺ arasında seyreden limon, bu sezon 35 ile 50 ₺ bandında alıcı bularak üreticisinin yüzünü güldürdü. Üretici esnaflardan Murat Topal, Mersin’in yaklaşık 1 milyon tonluk üretimiyle Türkiye’de lider olduğunu vurgularken, ürünlerin sadece iç piyasaya değil; Balkanlar’dan Rusya’ya, Orta Doğu’dan Avrupa’ya kadar geniş bir coğrafyaya ihraç edildiğini belirtti.
Limonun başkenti Mersin’de hasat sonu, emek yoğun!
Kadınlar Üretimin Tam Kalbinde
Limonun dalından koparılmasından sofraya ulaşmasına kadar olan süreçte en büyük pay kadın işçilere ait. Tesislerde çalışan personelin yüzde 70’inin kadınlardan oluştuğunu ifade eden sektör temsilcileri, bölgedeki her evden mutlaka bir kadının üretim zincirine dahil olduğunu belirtiyor. Aile ekonomisine katkı sunan kadın emekçiler, “Son bahçelere girdik, mesaimiz sofraların bereketi için sürüyor” mesajını veriyor.
Toprak TV Olarak;
Bitkisel üretimin katma değere dönüşmesi, modern paketleme ve doğru depolama disipliniyle mümkündür. Limonumuzun dünya pazarlarında “marka” olarak yer alması, kadın emeğinin bu liyakatli duruşuyla perçinlenmektedir. Milli üretim disipliniyle, hasat sonu kayıplarını en aza indirerek ve kadın istihdamını tarımsal sanayiyle bütünleştirerek, bereketli yarınları inşa etmeye kararlıyız.
Limonun başkenti Mersin’de hasat sonu, emek yoğun!
