Sorting by

×
Toprak Radyo Televizyonu
GıdaTarım

Kestane Balında Rekolte 400 Tondan 100 Tona Düştü…

    [KASTAMONU] – Türkiye’nin en önemli kestane balı üretim merkezlerinden Kastamonu’da, 2025 yılı üretim sezonu büyük bir hayal kırıklığıyla sona erdi. 2021 yılından bu yana kestane ağaçlarına musallat olan gal arısı zararlısı ve olumsuz iklim şartları nedeniyle, 400 ton civarında olan rekolte bu yıl %75’lik bir düşüşle yaklaşık 100 tona kadar geriledi.
Kastamonu’da Kestane Balı Alarmı: Rekolte %75 Düştü, Fiyatı 2500 TL’ye Fırladı!

Kastamonu’nun sahil ilçeleri Abana, Bozkurt, Çatalzeytin, Cide, Doğanyurt ve İnebolu’da üretimi yapılan coğrafi işaret tescilli kestane balında hasat tamamlandı. Ancak arıcılar, kovanlarını açtıklarında bekledikleri verimi bulamadı. Kestane gal arısı zararlısının ağaçlara verdiği zarar ve mevsim şartları nedeniyle çiçek veriminin düşmesi, rekolteyi vurdu.

Kastamonu’da Kestane Balı Alarmı: Rekolte %75 Düştü, Fiyatı 2500 TL’ye Fırladı!

“Kestane balı üretimi 100 tonlara kadar geriledi”

Kastamonu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar, rekoltedeki büyük kaybı doğruladı. Başar, “Yaklaşık olarak 400 ton civarında ürettiğimiz kestane balı, bu yıl 100 tonlara kadar geriledi. Arıcılarımız, geçtiğimiz yıllara göre gal arısının ve iklim değişikliğinin etkileriyle sürekli olarak üretimde kayıp yaşadıkları için gelirlerinde de kayıplar oluyor” dedi.

Başar, kestane balının aksine çiçek balında bu yıl verimli bir sezon yaşandığını belirtti. Birlik olarak 2025 yılı için kestane balının kilogram tavsiye fiyatını 2 bin 500 TL, çiçek balının fiyatını ise bin TL olarak açıkladıklarını söyledi.

Kastamonu’da Kestane Balı Alarmı: Rekolte %75 Düştü, Fiyatı 2500 TL’ye Fırladı!

Üretici Ali Yılmaz: “Kovan Başı Verim 2 Kilograma Düştü”

Bölgedeki üreticilerden Ali Yılmaz ise durumun vahametini rakamlarla ortaya koydu: “Normalde her yıl kovan başı 10-15 kilogram arasında bir kestane balı hasadımız oluyordu. 2-3 yıldır bu verim sürekli düşüyor. Şu anda kovan başı 2-2,5 kilograma kadar düştük” diye konuştu.

Gal Arısına Karşı Biyolojik Mücadele Sürüyor

Öte yandan, Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü, gal arısına karşı biyolojik mücadeleyi sürdürüyor. Laboratuvarda çoğaltılan ve gal arılarının yumurtalarıyla beslenen ‘Torymus Sinensis’ isimli faydalı böcekler, kestane ağaçlarının yoğun olduğu ormanlara bırakılıyor.

kestane gal arısı zararlısı,

Toprak TV Olarak:

Kastamonu‘dan gelen bu haber, sadece bir rekolte düşüşü değil, aynı zamanda ciddi bir ekolojik ve ekonomik alarmdır. Coğrafi işaretli, değerli bir ürün olan kestane balının %75 oranında azalması, hem yüzlerce arıcının geçim kaynağını tehdit etmekte hem de tüketicinin bu şifalı ürüne ulaşmasını zorlaştırmaktadır. Orman Bölge Müdürlüğü‘nün yürüttüğü biyolojik mücadele, doğru ve bilimsel bir adımdır ancak sonuçların alınmasının zaman alacağı açıktır. Bu süreçte, gelirleri dramatik şekilde düşen üreticilerin desteklenmesi ve bu ekolojik krizin daha da büyümemesi için mücadelenin hızlandırılması hayati önem taşımaktadır.

kestane gal arısı zararlısı ile mücadele yöntemleri

Toprak haber

Kaynak: İHA

Bir yanıt yazın