Kavurucu Sıcakta Alın Teri: Hatay’da Domates Hasadı Tarlada ₺15, Tezgahta ₺30!…
-
[HATAY – KUMLU]
Akdeniz Bölgesi’nin bitkisel üretim potansiyeli en yüksek tarım merkezlerinden Hatay genelinde, yaz mevsiminin en zorlu ve en hummalı hasat dönemlerinden biri yaşanıyor. Amik Ovası‘nın bereketli topraklarında hasat olgunluğuna ulaşan taze sofralık domateslerin toplanması için üreticiler ve tarım işçileri kavurucu sıcaklar altında büyük bir özveriyle çalışıyor. Kumlu ilçesi Doğu Ayrancı Mahallesi’ndeki 45 dönümlük ekili alanda, olumsuz iklim koşullarının getirdiği zorluklara rağmen üretim zincirinin aksamaması için yoğun bir mesai harcanıyor.
Aşırı Yağışlar Rekolteyi Düşürdü, Hastalık Baskısı Arttı
Sezonun ilkbahar döneminde etkili olan aşırı ve düzensiz yağışlar, tarımsal parsellerde fizyolojik dengeleri olumsuz etkileyerek rekolte kayıplarına yol açtı. Nem oranının yükselmesiyle birlikte domates bitkisinde fungal hastalıkların baş gösterdiğini belirten saha temsilcileri, verimin geçen yıla kıyasla belirgin şekilde düşük seyrettiğini ifade ediyor. Tüm bu iklimsel ve bitki sağlığı risklerine rağmen tarlada toplanan kaliteli ürünler; Şanlıurfa, Diyarbakır, Kahramanmaraş ile Antakya ve Reyhanlı hallerine sevk edilerek iç piyasa arzını dengeliyor.
Üretici ve Tüketici Arasındaki Fiyat Farkı Çiftçiyi Zorluyor
Saha gözlemlerinde, hasat edilen domatesin tarladaki çıkış fiyatı kilogram başına ₺15 olarak belirlenirken, aynı ürünün semt pazarlarında ve market tezgahlarında ₺25 ile ₺30 seviyelerine kadar yükselmesi dikkat çekiyor. Sektör temsilcileri, üretici ile tüketici arasındaki bu yüksek fiyat makasının daraltılması ve aracı zincirlerinin kontrol altına alınması gerektiğini vurguluyor. Gübre, ilaç ve sulama gibi girdi maliyetlerinin yanı sıra işçi yevmiyesinin günlük ₺1.100 olduğu bu zorlu üretim modelinde, çiftçinin emeğinin korunması adına doğrudan pazar kanallarının açılması talep ediliyor.
Kavurucu Sıcaklar Mesai Saatlerini Yeniden Belirliyor
Hava sıcaklığının 35 dereceyi bulduğu bölgede, açık alan tarım işçileri sıcak çarpması riskine karşı sabahın ilk ışıklarıyla birlikte, saat 06.00’da tarlaya iniyor. Günlük 8 saatlik çalışma periyodunu öğleden sonra 14.00’te tamamlayan işçiler, sıcaklığın aşırı yükseldiği günlerde ise saat 11.00 itibarıyla işi bırakarak yarım yevmiye usulüyle kendilerini korumaya çalışıyor. Kadın işçilerin ağırlıkta olduğu toplama ve tasnif ekipleri, yeşil kalan domatesleri asmalarda bırakarak her 10 günde bir tarlayı yeniden dönüyor ve dördüncü el toplamadan elde edilen ürünleri salça sanayisine sevk ediyor.
Toprak TV Olarak;
Hatay Kumlu’da üreticilerimizin ve mevsimlik işçilerimizin 35 dereceyi aşan sıcaklar altında domates hasadını sürdürmesi, gıda arz güvenliğimiz için olağanüstü bir çalışmadır. Tarımsal yayıncılığın bağımsız terazisiyle vurgulamak gerekir ki; tarlada binbir emekle ₺15’ye satılan ürünün tezgahta ₺30’ye ulaşması tarımsal pazarlama altyapısı anlamında düzeltilmesi gereken bir durumdur. Suyu ve ekim planlamasını doğru yönettiğimizde, kooperatifler aracılığıyla üreticimizin doğrudan tüketici pazarlarına erişimini kolaylaştıracak taze zincir hibe desteklerini artırdığımızda tüm bu çalışmaların meyvesini optimal şekilde alırız. Çiftçilerimiz de devletimizin sunduğu bu imkanlar ölçüsünde nizamî hasat ve bitki sağlığı kurallarına uymalı, ani iklim krizlerine karşı TARSİM sigortasını yaptırmalıdır. Unutmayalım ki gücümüz planlı üretimde, zamanında alınan piyasa tedbirlerinde ve yerli üreticinin alın terindedir.
