Kars Kaşarı Ve Gravyeri Küresel Pazara Açılıyor: IPARD Destekli Süt Tesisine Bakan Yumaklı’dan Ziyaret!…
-
[KARS]
Kars’ın lezzet simgesi olan coğrafi işaretli Kars kaşarı ve gravyer peyniri, Avrupa standartlarında üretim yapan modern tesislerle dünya pazarına taşınıyor. Kars programı kapsamında kentteki modern süt ve süt ürünleri işleme tesisini ziyaret eden Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, IPARD hibeleriyle yenilenen ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına ulaşan tesiste incelemelerde bulundu.
IPARD Hibeleriyle Avrupa Standartlarında Üretim Altyapısı
Kars’ın köklü peynircilik geleneğini modern teknolojiyle buluşturan tesisteki üretim süreçlerini yerinde inceleyen Bakan İbrahim Yumaklı, kentin hayvansal üretim potansiyeline dikkat çekti. Yerel lezzetlerin küresel ölçeğe taşınmasının önemini vurgulayan Yumaklı, IPARD hibeleri sayesinde üretim altyapısı yenilenen işletmenin uluslararası gıda güvenliği standartlarına kavuştuğunu belirtti.
“Üreticilerimizin Ve Yatırımcılarımızın Her Daim Yanındayız”
Tarımsal ve kırsal kalkınma hibe programlarının bölgesel ekonomiye sağladığı katkıyı ifade eden Bakan İbrahim Yumaklı, “Üretimin, kalkınmanın ve yerel lezzetlerimizi küresel ölçeğe taşımanın gayretiyle çalışan tüm yatırımcılarımızın ve üreticilerimizin her daim yanındayız” değerlendirmesinde bulundu.
Toprak TV Olarak;
Kars’ın yüksek yaylalarından elde edilen kaliteli sütü IPARD hibeleriyle Avrupa standartlarında kaşar ve gravyer peynirine dönüştüren emektar üreticilerimizi ve yatırımcılarımızı tebrik ediyoruz. Hayvansal üretimde katma değerli işleme tesislerinin çoğaltılması ve yerel lezzetlerimizin uluslararası pazarlarda markalaşması kırsal kalkınmamızın en büyük teminatıdır. Karslı üreticilerimizin ve sektörümüzün yanında durmaya devam ediyoruz.
