[TRABZON] – Karadeniz’in en önemli ekonomik ürünlerinden fındıkta hasadın başlamasıyla birlikte, bölgenin en ilginç manzaralarından biri de yeniden ortaya çıktı. Tarlalarında fındığı kurutacak düz bir zemin bulamayan üreticiler, çareyi Karadeniz Sahil Yolu’nun kaldırımlarına fındık sermekte buldu.
Trabzon‘da hasat sonrası çuvallarla topladıkları ürünlerini zaman geçirmeden kurutmak zorunda olan üreticiler, özellikle köylerde yağış olması ve uygun harman yerlerinin bulunmaması nedeniyle sahil şeridine iniyor. Kaldırımlara serdikleri fındıkların başında, kurdukları çadırlarda nöbet tutan üreticiler, ürünün zarar görmemesi için zaman zaman tırmık ve küreklerle havalandırma işlemi yapıyor.
Arsin sahilinde fındığını kurutan Hakan Gürsoy, “Köylerde yağmur yağdığı ve serecek yerimiz olmadığı için fındığı kurutmak için bir ya da iki haftalığına sahile getiriyoruz. Başka çaremiz yok, mecburen kaldırımlarda kurutmak zorunda kalıyoruz” dedi.
Karadeniz Sahil Yolu Fındık Harmanına Döndü!
Üreticiler Arasında Tatlı Bir İmece
Yomra ilçesinde fındığını kurutan Hüseyin Paslı ise, bu zorlu süreçte üreticiler arasında bir dayanışma olduğunu belirterek, “Arkadaşlarla idare ediyoruz. Ben onun ürünlerini gözetliyorum, o benimkileri gözetliyor. Birbirimize yardımcı oluyoruz” diye konuştu.
Toprak TV Olarak:
Karadeniz Sahil Yolu‘ndaki bu manzara, bir yanıyla Karadeniz insanının pratik zekasının ve imece kültürünün ne kadar güçlü olduğunu gösteren, samimi bir tablodur. Ancak madalyonun diğer yüzünde, Türkiye’nin en stratejik ihraç ürünlerinden birinin, 21. yüzyılda hala en ilkel şartlarda, bir otoyolun kaldırımında kurutulmak zorunda kalmasının acı gerçeği yatmaktadır. Bu durum, sadece bir görüntü değil, aynı zamanda bölgedeki “modern kurutma tesisi” ve “harman yeri” altyapısındaki büyük eksikliğin bir feryadıdır. Fındığın kalitesini, randımanını ve dolayısıyla ihracat değerini doğrudan etkileyen kurutma işleminin, daha hijyenik ve modern koşullarda yapılması, hem üreticinin emeğini koruyacak hem de ülke ekonomisine daha fazla katkı sağlayacaktır.
