Halfeti’nin Tescilli Mirası Karagül’de Hasat Mevsimi Başladı…
-
[ŞANLIURFA / HALFETİ]
Şanlıurfa’nın Halfeti ilçesinde yetişen, kendine özgü rengi ve kokusuyla dünya çapında ün kazanan coğrafi işaret tescilli “karagül”de hasat heyecanı başladı. Sadece Halfeti’nin toprak yapısı ve iklim özellikleriyle siyah rengini alan bu özel bitki, gıda ve kozmetik sektörleri için ham madde kaynağı oluşturuyor.
Üretim Alanları ve Katma Değer Artıyor
Halfeti İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Bozoğlan, karagül bahçelerinde yaptığı incelemeler sonrası sektörün büyüme hedeflerini paylaştı. Mehmet Bozoğlan; karagülün sabun, kolonya, parfüm gibi kozmetik ürünlerinin yanı sıra lokum, şerbet ve kahve gibi gıda ürünlerinde de kullanıldığını belirtti. İlçede şu anda 1.750 metrekare kapalı, 12 bin metrekare açık alanda üretim yapıldığını ifade eden İlçe müdürü, Halfeti Kaymakamlığı ve Halfeti Belediyesi destekleriyle 7 bin 750 metrekarelik yeni bir alanın tahsis edildiğini ve buraya bir damıtma tesisi kurulacağını müjdeledi.
Dünyada Tek: Karagül İşleme Sektörü
Karagül yetiştiricisi Devrim Tutuş, bu özel bitkiden gıda ve kozmetik ürünü üreten dünyadaki tek firma olduklarını vurguladı. Yaklaşık 10 gündür hasat yaptıklarını belirten Devrim Tutuş, sezonun bereketli geçtiğini ifade etti. Halfeti’nin sembolü olan karagül, bitki mirasımızın muhafaza edilerek ekonomik değere dönüştürülmesinin en önemli örnekleri arasında yer alıyor.
Toprak TV Olarak;
Bitkisel üretimin en zarif ve stratejik kollarından biri olan karagül yetiştiriciliği, yerel değerlerin teknoloji ve sanayi ile buluştuğunda nasıl küresel bir markaya dönüştüğünü kanıtlamaktadır. Halfeti’nin bu endemik hazinesinin korunması ve damıtma tesisleriyle işlenmesi, tarım ekonomimizin çeşitliliği açısından kritik bir hamledir. Üreticimizin emeğinin ve bu eşsiz bitki mirasımızın her zaman takipçisiyiz.
