Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeye göre, gıdanın ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan bir işaret, harf, sembol veya numara taşımayan ürünlerin piyasaya arzı yasaklandı.
Gıda etiketlerinde yeni dönem başladı!
Parti İşareti ve Numarası Nasıl Belirlenecek?
Parti tanımlaması, her üretim seferinde üretici tarafından belirlenecek ve işaretlenecek. Etiket üzerindeki diğer bilgilerden ayırt edilebilmesi için numaranın önünde “P” veya “L” harfi yer alacak. Hazır ambalajlı gıdalarda bu bilgiler doğrudan ambalajın veya etiketin üzerinde bulunacak. Hazır ambalajlı olmayan gıdalarda ise parti numarası paketin, kabın veya ilgili ticari belgelerin üzerinde yer alacak. İşaretlemelerin kolayca görülebilir, okunabilir ve silinmez olması şart koşuluyor.
Üreticilere 31 Aralık’a Kadar Süre Tanındı
Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde hazırlanan tebliğ kapsamında, gıda işletmecilerine uyum sağlamaları için 31 Aralık’a kadar süre verildi. Bu tarihten sonra tebliğ hükümlerine uygun olmayan gıdalar piyasada bulundurulamayacak. İşletmecilerin, kullandıkları parti numaralarının uygunluk kayıtlarını tutmaları ve denetimlerde Bakanlığa sunmaları gerekecek.
Tebliğe Aykırı Davrananlara İdari Yaptırım
Düzenlemeye aykırı hareket eden işletmeler hakkında, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu uyarınca idari yaptırım uygulanacak. Üretim veya son tüketim tarihinin gün ve ay olarak açıkça belirtilmesi durumunda, bu tarihler parti numarası olarak kullanılabilecek; ancak bu durumda etikette özel bir ibareye yer verilmesi zorunlu olacak.
Toprak TV Olarak;
Gıda sektöründe izlenebilirliğin sağlanması, tüketicinin korunması ve gıda arz güvenliğinin temini için atılan bu adım stratejik bir öneme sahiptir. Parti numarası uygulaması, olası bir olumsuzlukta ürünün kaynağına hızlıca ulaşılmasını sağlayacaktır. Sektör paydaşlarının 31 Aralık tarihine kadar liyakatli bir şekilde hazırlıklarını tamamlaması, üretim disiplini açısından kritik bir eşiktir. Tüketicinin güvenilir gıdaya erişimi, bu tür sıkı denetim ve düzenlemelerle güvence altına alınmaktadır.
