[VAN] – Van’ın Gevaş ilçesinde üretilen ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen meşhur Gevaş fasulyesi, bölgedeki girişimci kadınların kurduğu kooperatifin eliyle değerine değer katıyor. Kılçıksız ve etli yapısıyla bilinen fasulyenin tescillenmesi, en büyük umudu yıllardır tarlada 30 TL’ye sattıkları ürünün markette 80 TL’ye çıkmasından şikayetçi olan üretici kadınlar oldu.
Tescil, Adil Fiyat İçin Umut Oldu
18 Kadın Emeğini Birleştirdi, Kooperatif Kurdu
Çocukluğundan beri tarlada çalıştığını belirten kadın girişimci Devrim Şeker, emeğinin karşılığını alabilmek için 17 kadınla birlikte bir araya gelerek kooperatif kurduklarını anlattı. Şeker, “Tarlayı seviyorum, ekiyorum ve üretiyorum. Ürettiklerimizi de kurduğumuz kooperatif bünyesinde satıyorum. Aramızda arıcılık yapan, bal üreten, kuru sebze-meyve ve reçel yapan arkadaşlarımız var. Biz de fasulye satarak kooperatifimize katkı sağlıyoruz” dedi.
Bu yıl 7 dönümlük alandan yaklaşık 6 ton verim beklediklerini ancak sıcaklar nedeniyle verimin düştüğünü belirten Şeker, fasulyelerinin kalitesine güvendiklerini söyledi.
“Güneşle Başlayıp, Güneşle Bitiriyoruz”
Herkesin tatil yaptığı yaz aylarında kendilerinin tarlada olduğunu dile getiren Şeker, çalışma koşullarını şu sözlerle özetledi: “Bizler sabah 06.00’dan akşam 20.00’ye kadar tarladayız. Güneşle başlayıp, güneşle bitiriyoruz. Bütün günümüzü güneşin altında geçiyoruz. Nisan ayından eylül ayına kadar tarladayız. Neredeyse evin yüzünü görmüyoruz.”
Tescil, Adil Fiyat İçin Umut Oldu
Tescil, Adil Fiyat İçin Umut Oldu
Ürettikleri fasulyeyi tarlada 30 TL’ye satarken marketlerde 70-80 TL’ye görmenin üzüntüsünü yaşadıklarını vurgulayan Devrim Şeker, coğrafi işaret tescilinin kendilerini çok mutlu ettiğini belirtti. Şeker, “Çok şükür fasulyemizin patenti alındı. Artık fasulyemiz değerinde satılacak. Patentin bizi bir adım ileriye taşıyacağına inanıyoruz. Artık emeğimizin karşılığını alacağımızı düşünüyoruz” diyerek umutlarını dile getirdi.
Güzelkonak Mahallesi’nden üretici Sevim Şeker ise mahalledeki 110 hanenin çoğunun fasulye ektiğini belirterek, “Bizim fasulyemiz hem iri hem de etli oluyor ve çabuk pişiyor. Ancak susuzluktan dolayı birkaç yıldır sıkıntı yaşıyoruz. İnşallah emeğimizin karşılığını alacağız”dedi.
Toprak TV Olarak:
Van Gevaş‘ta, güneşin altında saatlerce emek veren 18 girişimci kadının kurduğu kooperatif, Anadolu kadınının üretimdeki gücünün ve azminin en güzel örneklerinden biridir. Gevaş fasulyesinin coğrafi işaretle tescillenmesi, sadece bir lezzetin korunması değil, aynı zamanda bu kadınların alın terinin karşılığını bulması için atılmış hayati bir adımdır. Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkının kapanması ve yerel ürünlerin markalaşarak hak ettiği değere ulaşması en büyük temennimizdir. Toprak TV olarak, bu değerli kooperatifi ve onların mücadelesini sonuna kadar destekliyor, tüm üreticilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon diliyoruz.
