Fethiye’de Sakız Ağacı Dönüşümü: Kooperatif Gücüyle Gelen Katma Değerli Üretim…
-
[MUĞLA]
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından Fethiye Karakeçililer Mahallesi’nde hayata geçirilen Sakız Ağacı Deneme Bahçesi, ilk meyvelerini vermeye başladı. 7 bin 251 metrekarelik alanın büyük bir bölümünde kurulan bahçede yetiştirilen 190 sakız ağacı, bölge üreticisi için alternatif ve yüksek katma değerli bir model oluşturuyor.
İş Birliğiyle Sürdürülebilir Kalkınma
Proje kapsamında, Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile imzalanan protokol çerçevesinde bakım, budama ve hasat süreçleri doğrudan üreticiler tarafından yürütülüyor. Bu ortaklık, hem kooperatifçilik yapısını sağlamlaştırıyor hem de bitkisel üretimin yerelde profesyonelleşmesine katkı sağlıyor.
Tarladan Sofraya ve Kozmetiğe Uzanan Yelpaze
İlk hasadın ardından elde edilen damla sakızları, işlenerek ekonomik değeri yüksek ürünlere dönüştürüldü. Kooperatif bünyesinde üretilen damla sakızlı dondurma, süt reçeli, sakız macunu, Türk kahvesi ve cilt bakım kremleri, satış noktalarında tüketicilerle buluştu. Fethiye Tahini, Kaya İnciri ve Göceli Tarhanası gibi coğrafi işaretli ürünlerle zenginleşen üretim ağı, bölgenin tarımsal kimliğini güçlendiriyor.
Aras: “Güçlü Kooperatif, Güçlü Kırsal Ekonomi”
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, kırsalda ekonomik bağımsızlığı hedeflediklerini belirtti. Aras, “Üretici odaklı politikalarımızla kooperatiflerimizi yalnızca üretimde değil, markalaşma sürecinde de destekliyoruz. Kadın emeğini ekonomiye dahil etmek ve yerel değerlerimize sahip çıkmak en büyük önceliğimizdir” açıklamasında bulundu.
Toprak TV Olarak;
Fethiye’nin bereketli topraklarında sakız ağacıyla başlayan bu yolculuk, bitkisel üretimin sanayi ve kooperatifçilikle birleştiğinde nasıl dev bir ekonomik güce dönüştüğünün kanıtıdır. Yerel kaynakların doğru planlanması, geleceğin gıda arz güvenliği ve kırsal refahı için hayati önem taşımaktadır. Toprağın sunduğu bu kadim mirası modern üretim teknikleriyle birleştiren her vizyoner adımın yanındayız.
