Edremit Körfezi’nde Sıvı Altın Sezonu: Gömeç’te Zeytin Hasadı Hız Kesmiyor, İlçe Müdürü Safa Sağıroğlu Üreticiyle Tarlada!…
-
[GÖMEÇ-BALIKESİR]
Kuzey Ege’nin ve Edremit Körfezi’nin dünyaca ünlü tescilli zeytin havzalarından Balıkesir’in Gömeç ilçesinde, 2026 yılı zeytin hasat maratonu tüm bereketiyle devam ediyor. Kaz Dağları ile Madra Dağı’nın oksijen zenginliği ve denizden gelen imbat rüzgarlarıyla beslenen asırlık ağaçlarda başlayan hasat hareketliliğinde, kamu kurumları da sahadan ayrılmıyor.
Gömeç İlçe Tarım ve Orman Müdürü Safa Sağıroğlu, beraberindeki ziraat mühendisleri ve teknik saha ekipleriyle birlikte zeytinlikleri ziyaret ederek üreticilerin hasat mesaisine ortak oldu. Tarlada üreticilerle birlikte yaygı serip tarakla hasat yapan İlçe Müdürü Sağıroğlu, bereketli ve kazançlı bir sezon dileğinde bulundu.
“İlçe Müdürü Safa Sağıroğlu: Zorluklara Rağmen Üreten Çiftçimiz Tarımın En Büyük Gücüdür”
Zeytinin dalından sıkım tesislerine ve sofralara uzanan zahmetli yolculuğunda üreticilerin döktüğü alın terinin paha biçilemez olduğunu belirten Gömeç İlçe Tarım ve Orman Müdürü Safa Sağıroğlu, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Zeytin ağacı bu toprakların bin yıllık barış, şifa ve bereket simgesidir. Dalından sofralarımıza gelene kadar büyük bir özveriyle çalışan üreticilerimizin gayreti her türlü takdirin üzerindedir. İklim dalgalanmalarına ve zorlu saha koşullarına rağmen toprağını terk etmeyen, ağacına evladı gibi bakan üreticilerimiz Türk tarımının omurgası ve en büyük gücüdür. Gömeç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak zeytinliklerimizde üreticilerimizle omuz omuza çalışıyor; emeğin berekete, gayretin kazanca dönüşmesi için sahadan ayrılmıyoruz. Tüm zeytin üreticilerimize bol, verimli ve hayırlı bir hasat dönemi diliyorum.”
“Ayvalık Tipi Yağlık Zeytinde Yüksek Polifenol Mesaisi”
İlçede ağırlıklı olarak yetiştirilen coğrafi işaret tescilli Ayvalık (Edremit) tipi yağlık zeytinlerde, erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı üretimi için hummalı bir çalışma yürütülüyor. Üreticilerin yere düşen dip zeytinleri ile daldan toplanan taze silkeleme zeytinleri titizlikle ayırdığı Gömeç’te; İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de zeytinyağı kontinü fabrikalarında hijyen, peroksit, asitlik ve randıman kontrollerini aralıksız sürdürüyor.
Toprak TV Olarak;
Kuzey Ege’nin asırlık anıt ağaçlarından süzülen zeytinyağını; yalnızca bir tarımsal emtia değil, insanlık sağlığına sunulmuş bir şifa iksiri ve milli bitkisel üretimimizin küresel markası olarak kabul ediyoruz. İlçe müdürlüğü kadrolarının kravatı çıkarıp zeytinliğe inmesi, üreticiyle birlikte yaygının başına geçmesi; sahada arzuladığımız kurumsal dayanışmanın en güzel örneğidir.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı ile Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda; zeytinyağında taklit ve tağşiş yaparak sahte ürün satan sahtekarlara karşı cezalar ağırlaştırılmalı, tescilli yerli üreticinin emeği korunmalıdır. Gömeç ve Körfez havzasındaki zeytin üreticilerine akaryakıt ve gübre desteğine ek olarak doğrudan “Erken Hasat Soğuk Sıkım Kalite Primi” tahsis edilmeli; Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) kapsamında üreticilerimize şarjlı zeytin hasat makineleri, tül yaygılar ve plastik kasalar yüzde 80 hibe ile sağlanmalıdır.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; üreticilerimizin asitliği yükselten jüt ve naylon çuvallar yerine hava delikli hijyenik kasalar kullanmaları, topladıkları zeytinleri bekletmeden aynı gün içinde kontinü tesislerde 27 santigrat dereceyi geçmeyen soğuk sıkımla sıktırmalarıdır. Tüketicilerimizin ise yol kenarlarında şeffaf pet şişelerde güneşte bekletilerek oksitlenmiş ne idüğü belirsiz yağlar yerine; Gömeç’in ve Körfez’in tescilli, koyu cam şişeli ve analiz raporlu natürel sızma zeytinyağlarını tercih etmeleridir.
