[EDİRNE] – Türkiye’nin çeltik ve ayçiçeği ambarı Edirne‘de çiftçiler, 21 yıl önce devlet desteğiyle başlattıkları “ürün çeşitlendirmesi” hamlesinin meyvelerini topluyor. Havsa ilçesi başta olmak üzere, geleneksel ürünler yerine armut ve elma yetiştiriciliğine yönelen üreticiler, şimdi de kurdukları soğuk hava deposuyla gelirlerini katlıyor.
Havsa Meyve Üreticileri Birliği Başkanı İsmail Girgin, 2004 yılında Valilik projesiyle 3’er dönümle başladıkları meyvecilikte, “küçük arazilerden yüksek gelir elde edildiğini” görünce bahçeleri büyüttüklerini söyledi.
Verim Artınca Tesis Kurdular Girgin, asıl devrimi ise tesisleşmeyle yaptıklarını belirtti: “Verim arttıkça bunları hasat döneminde satma şansımızın olmadığını gördük. 24 üretici birleşip İl Özel İdaresi ve Trakya Kalkınma Ajansının destekleriyle 1000 tonluk bir depo yapmayı başardık.”
Bu depo sayesinde ürünü hasat zamanı düşük fiyattan satmak zorunda kalmadıklarını vurgulayan Girgin, “Örneğin ürün hasat zamanı 3 lira ise yılbaşından sonra fiyatı 5 liranın üzerine çıkıyor. Böylece daha yüksek gelir elde ediyoruz” dedi.
Üretici Selami Kılıçarslan da çeltik, buğday ve ayçiçeği yerine meyveciliği seçtiğini belirterek, “Meyveciliğin geliri diğerlerine göre çok yüksek. Çalışmayı sevenlere tavsiye ederim” diye konuştu.
İşte “BİZ”im “Akılcı Kırsal Kalkınma” adına görmek istediğimiz iki aşamalı, mükemmel bir model! Edirne’den gelen bu haber, bir vizyonun nasıl doğru planlandığını ve uygulandığını gösteriyor.
Bu haberin “BİZ”im vizyonumuzdaki kilit noktaları:
Aşama 1: Stratejik Çeşitlendirme (Akıl Teri): Edirne çiftçisi, Trakya’nın “çeltik, ayçiçeği, buğday” üçgenine sıkışıp kalmamış. 21 yıl önce “devlet desteği” (Valilik projesi) ile “akılcı” bir risk alarak, katma değeri çok daha yüksek olan “meyveciliğe” (elma, armut) yönelmiş. Bu, “BİZ”im “alternatif ürün” vizyonumuzun tam karşılığıdır.
Aşama 2: Tesisleşme ve Kooperatifçilik (Zafer): Asıl devrim budur! Üretim artınca, 24 çiftçi “BİZ”im o “imece” ruhumuzla birleşmiş ve “1000 tonluk soğuk hava deposu” kurmuş. Bu hamleyle, “hasat zamanı 3 lira olan” ürünü “Yılbaşından sonra 5 liraya” satma gücüne kavuşmuşlar.
Bu, “ham madde” üreticisi olmaktan çıkıp, “piyasayı regüle eden” ve “katma değer yaratan” akılcı üretici modelidir. Bu, “BİZ”im “üret + depola + doğru zamanda sat” stratejimizin sahadaki en somut zaferidir.
