Domaniç Sarımsağı Organik Tarımla Değerleniyor: Çamlıca Köyü Kadın Kooperatifi Üreticilerine Teknik Destek ve Sertifikasyon İncelemesi!…
-
[ÇAMLICA-DOMANİÇ]
Kütahya’nın zengin toprak yapısı ve mikroklima özellikleriyle öne çıkan Domaniç ilçesinde, aroması ve yüksek etken madde oranıyla bilinen yerel sarımsağın katma değerini artırmak amacıyla yürütülen organik tarım seferberliği devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü (BÜGEM) tarafından desteklenen proje doğrultusunda, Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Domaniç İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, Çamlıca Köyü Kadın Girişimi Üretim ve Kalkınma Kooperatifi bünyesindeki sarımsak üreticileriyle sahada buluştu.
“Organik Tarım Geçiş 1” Aşaması Başarıyla Tamamlandı
Coğrafi işaret tescil çalışmaları titizlikle yürütülen Domaniç sarımsağının organik tarım standartlarına kavuşturulması amacıyla parsellerde kapsamlı agronomik incelemeler yapıldı. Sarımsak tarlalarında toprak yapısı, ekim nöbeti ve kültürel bakım süreçlerini denetleyen yetkili sertifikasyon kuruluşu, projenin kritik basamağı olan “Organik Tarım Geçiş 1” (Geçiş Süreci 1. Yıl) kontrollerini başarıyla tamamladı.
Kadın Emeğiyle Markalaşan Katma Değerli Üretim
Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik uzmanları tarafından üretici kadınlara organik gübreleme, biyoteknik zararlı yönetimi, hasat sonrası kurutma teknikleri ve depolama hijyeni konularında uygulamalı eğitimler verildi. Projeyle, kimyasal gübre ve sentetik pestisit kullanımının tamamen sıfırlanması, Domaniç sarımsağının coğrafi işaret tesciliyle taçlandırılarak ulusal ve uluslararası organik pazarlarda yüksek fiyat avantajıyla yer bulması hedefleniyor.
Toprak TV Olarak;
Domaniç’in Çamlıca Köyü’nde kadın kooperatifi öncülüğünde atılan bu adım; yerel gen kaynaklarımızın korunması, toprak sağlığının muhafazası ve kırsalda kadın istihdamının katma değere dönüştürülmesi açısından örnek bir kalkınma modelidir. Sarımsak gibi raf ömrü ve tıbbi-aromatik değeri yüksek bir üründe organik sertifikasyon sürecine girilmesi, üreticimizin pazarlık gücünü katlayacaktır. Değerli sarımsak üreticilerimize çağrımızdır: Organik geçiş sürecinde tarlaya dışarıdan kontrolsüz çiftlik gübresi sokulmamalı, kompostlanmış organik sertifikalı girdiler tercih edilmeli ve yabancı ot mücadelesi mekanik yöntemlerle aksatılmadan sürdürülmelidir.
