İngiliz şarap eleştirmeni Robinson: Türkiye şarapları 2008-2014’ün gölgesinde kaldı
İngiliz şarap eleştirmeni ve gazeteci Jancis Robinson. Türkiye’ye gelen İngiliz şarap eleştirmeni Jancis Robinson, “Türk şarabı çok daha iyi olabilirdi
Devamını oku
Gıda
İdil Çimrin: Aşure vakti geldi
Herkese merhaba. İdilika’nın Mutfağı’nda bugün, tarihi insanlık kadar eski bir tatlı olan aşureyi yapıyoruz. Malum, aşure zamanı geldi çattı, konu
Devamını oku
Balıkesir’de üretilen 3 bala, Londra’dan ‘Altın Lezzet Ödülü’
Kaliteli ve doğal bal üreticilerini uluslararası alanda derecelendirip ödül veren London International Honey Awards tarafından Balıkesir’de üretilen çam, çiçek ve
Devamını oku
ÇAYKUR: Çay satmak için acele etmeyin
ÇAYKUR, üreticilerin yoğun çay toplanması sonucunda günlük işleme kapasitesinin üzerine çıkılmasını önlemek amacıyla yeni kontenjan düzenlemeleri uygulamaya başladı. ÇAYKUR tarafından
Devamını oku
Antep fıstığındaki kriz baklava fiyatlarını daha da artıracak
İyi bir baklavada kilo başına 300 gram Antep fıstığı kullanılıyor. Fıstık fiyatlarındaki yükseliş baklavanın maliyetinde en az 100 liralık bir
Devamını oku
AB tescili alan “Bingöl balı”nda hedef markalaşma
Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Bingöl balı için yeni hedef markalaşmayı sağlamak. Zengin floraya sahip yaylalarda üretilen Bingöl balının
Devamını oku
Mut’ta kayısı rekoltesi 200 bin ton olarak gerçekleşti
Türkiye’nin sofralık kayısının yüzde 90 ile 95’inin üretildiği Mersin’in Mut ilçesinde kayısı rekoltesi, geçen yıllara göre düşerek 200 bin ton
Devamını oku
Giresun kültür balığında hedef büyüttü
Giresun’da deniz, baraj gölü ve akarsular üzerine kurulan çiftliklerde yılda 18 bin tonun üzerinde kültür balığı üretilmesi hedefleniyor. Giresun’da yılda
Devamını oku
Kayseri Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Akay, Toprağın Sesi Programının konuğuydu.
Her hafta cuma günü 19.30’da Lider Haber TV ekranlarında yayınlanan Toprağın Sesi programının konuğu Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi ve Kayseri
Devamını oku
Araştırmacılar sonuca vardılar: Türk Somonu mu, Norveç Somonu mu?
Norveç somonu ve Türk somonun besin içeriğini karşılaştıran Sinop Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Demet Kocatepe ve ekibi, Türk somonunun
Devamını oku