Kendine has aroması, kokusu ve lezzetiyle Türkiye’nin en meşhur tarım ürünlerinden biri olan Çanakkale Domatesi, sezonu buruk kapatıyor. Bayramiç, Ezine ve Batak Ovası‘nda yetişen bu özel ürün, sezon ortasında 40 TL’den satılırken, son hasat döneminde yağışların etkisiyle tezgahlarda 10 TL’ye kadar geriledi.
Üreticinin Zor Kararı: Tarlada Kalmasın Diye Ucuza Satılıyor
Kaz Dağları’nın Rüzgarıyla Büyüyor
Lezzetini Kaz Dağları ve Çanakkale Boğazı‘ndan esen rüzgarlar ile potasyum zengini topraklardan alan domatesler, bölgede başlayan yoğun yağmurlardan etkilendi. Tarlada kalan son ürünlerin bozulmaması için üreticiler fiyatı aşağı çekti.
“Mecburen Satıp Bitiriyoruz”
Bayramiçli üretici Mehmet Demiroğlu, durumu şöyle özetledi: “Yağmur yağınca domatesin cildinde leke, üzerinde çamur oluyor. Zaten bu sene alıcı sorunu vardı, çoğu ürün tarlada kaldı. Şimdi 10 liraya satıp sezonu kapatmaya, elimizdeki ürünü bitirmeye çalışıyoruz.”
Toprak TV olarak:
Çanakkale domatesi gibi bir “marka”nın tarlada kalması veya yağmur yedi diye yok pahasına satılması, tarımsal pazarlamadaki plansızlığın sonucudur. Bu ürünün son hasadı sanayiye (salça, kurutma) yönlendirilebilse veya soğuk hava zinciriyle korunabilse, üretici “bitirmeye çalışıyoruz” demez, “değerine satıyoruz” derdi. Tüketici için 10 lira harika bir kışlık menemen/sos fırsatıdır; ancak üreticinin bu fiyatla maliyeti kurtarması zordur. Bir dahaki sezona daha planlı girilmesi dileğiyle.
Üreticinin Zor Kararı: Tarlada Kalmasın Diye Ucuza Satılıyor
