Uludağ Eteklerinden Yükselen Başarı: Fidyekızık Kadın Kooperatifi, El Emeği Lezzetlerle Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor!
Fidyekızık Kadın Kooperatifi, El Emeği Lezzetlerle Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor!
Bursa‘nın Yıldırım ilçesine bağlı Fidyekızık Mahallesi‘nde, Uludağ’ın eteklerinde bir araya gelen 12 kadın, kurdukları kooperatifle aile bütçelerine önemli katkılar sağlıyor. İmece usulüyle hazırladıkları birbirinden lezzetli el emeği ürünler, hem yöresel değerleri yaşatıyor hem de kadınların sosyal ve ekonomik hayattaki yerini güçlendiriyor.
2023 yılında Yıldırım Belediyesi’nin desteğiyle Fidyekızık Kadın Girişimi ve İşletme Kooperatifi’ni kuran kadınlar, üretimlerini kooperatif çatısı altında sürdürmeye başladı. Bölgede bolca yetişen kestaneyi kullanarak yaptıkları geleneksel kestaneli baklava ve kestaneli pilavın yanı sıra, sipariş üzerine özenle hazırladıkları sarma, mantı, pasta ve kurabiye gibi ürünlerle de gelir elde ediyorlar.
Fidyekızık Kadın Kooperatifi, El Emeği Lezzetlerle Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor!
Kooperatif Başkanı Sevim Bektaş:“Hem Sosyalleşiyor Hem Ekonomiye Katkı Sağlıyoruz”
İki çocuk annesi, 46 yaşındaki Kooperatif Başkanı Sevim Bektaş, kooperatifteki görevinin yanı sıra Yıldırım Belediyesi’nde giyim bölümünde usta öğretici olarak çalıştığını belirtti. Başkan Bektaş, kooperatifte hem mahalleli kadınların sosyalleşmesi hem de ev ekonomilerine katkıda bulunabilmeleri için faaliyetleri sürdürdüklerini vurguladı.
Fidyekızık‘ın Uludağ’ın eteklerinde, kestane bahçelerinin içinde küçük bir mahalle olduğunu ifade eden Bektaş, “Kestane ön planda olarak burada faaliyetler yapmışlar. Gerek kestaneli baklava, gerek kestaneli pilav olarak böyle faaliyetlerle başlamışlar. Biz de burada sarma, mantı, kestaneli baklava, kestaneli pilav yapıyoruz. Doğum günlerinde pasta ve tuzlu kurabiye yapıyoruz,” diyerek ürün çeşitliliğini anlattı.
Fidyekızık Kadın Kooperatifi, El Emeği Lezzetlerle Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor!
Başkan Bektaş, kooperatif faaliyetleri sırasında kadınların sosyalleşme imkanı da bulduğunu dile getirerek, kendilerine öncülük yapan Yıldırım Belediyesi’ne teşekkür etti. “Kooperatifle Fidyekızıksız kadınlara, evlerine ve ekonomiye katkı sağlamak için çok güzel imkan sunuluyor,” dedi. Sosyal medyadan ve mahalleliden sipariş aldıklarını anlatan Bektaş, bununla birlikte belediye tarafından düzenlenen çeşitli festival ve etkinliklere katılarak ürünlerini tanıttıklarını söyledi.
Kooperatif üyesi Emine Aydın ise 10 yıl önce evlenerek Bursa’ya geldiğini ve çocuk sahibi olduktan sonra ev hanımı olarak kalmak istemediğini belirtti. Çocuk gelişimi bölümünden mezun olmasına rağmen sosyal faaliyet olarak kooperatife katıldığını ifade eden Aydın, “Başkanımızla beraber burada çok güzel etkinlikler yapıyoruz. Hem ekonomik olarak evime bütçede yardımcı oluyorum hem de sosyalleşiyorum. Burada belediyemizin yaptığı birçok etkinlik var. O etkinliklerde görev alıyoruz. Burada arkadaşlarla beraber çok güzel işler çıkarıyoruz,” sözleriyle kooperatifin hayatına kattığı değeri anlattı.
Fidyekızık Kadın Kooperatifi, El Emeği Lezzetlerle Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor!
Toprak TV olarak:
Bursa‘nın Fidyekızık Mahallesi‘nde Yıldırım Belediyesi‘nin desteğiyle kurulan Fidyekızık Kadın Girişimi ve İşletme Kooperatifi‘nin, kadın emeğini ve yöresel lezzetleri bir araya getirerek aile bütçelerine sağladığı katkıyı büyük bir beğeniyle karşılıyoruz. Kooperatif Başkanı Sevim Bektaş ve üyelerin azmiyle hazırlanan kestaneli ürünler ve diğer el emeği lezzetler, sadece ekonomik bir değer yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda kadınların sosyalleşmesine ve toplumsal yaşama aktif katılımlarına olanak tanıyor. Bu örnek modelin, ülkemizin dört bir yanındaki kırsal bölgelerde yaygınlaşmasını ve kadınlarımızın üretici kimliğiyle daha da güçlenmesini temenni ediyor, tüm emeği geçenleri yürekten kutluyoruz.
Fidyekızık Kadın Kooperatifi, El Emeği Lezzetlerle Aile Ekonomisine Katkı Sağlıyor!
