Bursa’nın gastronomik zenginliği, Uzak Doğu’nun en prestijli gıda organizasyonu olan FOODEX JAPAN 2026 ile dünya vitrinine taşındı. Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB) tarafından Ticaret Bakanlığı desteğiyle yürütülen Gıda UR-GE Projesi kapsamında, 10 üye firmadan oluşan heyet, Japonya’nın başkenti Tokyo’da yeni ihracat kapılarını araladı.
Bursa Gıda Sektörü Japonya’yı Fethetti
73 Bin Ziyaretçi ve Bursa İmzası
Bu yıl 51. kez kapılarını açan ve 3 bin 200’den fazla katılımcının yer aldığı dev fuarda, Bursa standı profesyonel alıcıların ilgi odağı oldu. Toplamda 73 bin 842 kişinin ziyaret ettiği organizasyonda; Bursa’nın tescilli zeytinyağı, zeytin, turşu ve dondurulmuş gıda ürünleri, Asya pazarının yüksek kalite standartlarıyla buluştu.
“Küresel Ligde Ölçek Büyütüyoruz”
Fuara ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bursa TB Meclis Başkanı Mustafa Aksu, Japonya pazarındaki sürdürülebilir ticaret fırsatlarını yerinde görme şansı yakaladıklarını belirtti. Aksu, “Dubai, Bükreş ve Sofya’dan sonra rotamızı Uzak Doğu’ya çevirdik. Firmalarımız, Asya pazarının tüketim alışkanlıklarını yerinde tanıma ve stratejik iş birlikleri kurma imkânı buldu”dedi. Bursa TB Yönetim Kurulu Üyesi Emrah Silmez ise projenin sadece ihracat değil, üretimde vizyoner bir dönüşüm hedeflediğini vurguladı.
Büyükelçiden Bursa Standına Destek
Türkiye’nin Tokyo Büyükelçisi Oğuzhan Ertuğrul da Bursa heyetini yalnız bırakmadı. Standı ziyaret ederek ürünlerin potansiyeli hakkında bilgi alan Büyükelçi Ertuğrul, Bursa gıda sektörünün bu zorlu pazardaki varlığından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Toprak TV Olarak;
Bursa’nın tarımsal sanayideki gücünü Japonya gibi standartların en üst seviyede olduğu bir coğrafyada sergilemesi, bitkisel üretimimizin ve işleme teknolojimizin ulaştığı donanımlı seviyenin kanıtıdır. UR-GE projeleriyle üyelerini küresel lige taşıyan Bursa Ticaret Borsası’nın bu hamlesi, Bursa Ovası‘nın bereketini dünya sofralarına taşıyan sarsılmaz bir köprüdür. Toprak TV olarak, Bursa’nın bayrağını Tokyo’da dalgalandıran tüm üretici ve ihracatçılarımızın yanındayız.
