[MANİSA] – Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde, deseni, kokusu, tadı ve dayanıklılığıyla ünlenen, Avrupa Birliği tarafından da tescillenmiş Kırkağaç kavununda ilk hasat başladı. Bu yıl Türkiye genelinde kavunun bol olması beklenirken, Kırkağaç’ta da yaklaşık 30 bin tonluk rekolte öngörülüyor.
AB tescilli Kırkağaç kavununda ilk hasat başladı. Yaklaşık 30 bin ton rekolte bekleniyor.
Hasat Başladı, Rekolte Beklentisi Yüksek
2008 yılında coğrafi işaret alan ve geçtiğimiz ay AB tarafından da tescillenen Kırkağaç kavununda ilk hasat, Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı‘nın katılımıyla yapıldı. Özarı, bu yıl Kırkağaç Altınbaş, sarı dilimli ve yeşil dilimli çeşitleriyle toplam 30 bin ton rekolte beklediklerini söyledi.
Yeni Gözde: “Çıtır Kavun”
Başkan Özarı, son yıllarda tüketicilerin yeni gözdesinin “çıtır kavun” olarak da bilinen sarı dilimli çeşit olduğunu belirterek, “Biz de üretimimizi sarı dilimli kavuna doğru yönlendirdik. Bu kavunumuz için de patent çalışması başlattık” dedi. Özarı, kavunların bir kısmının ise geleneksel yöntemle ağaç askılara asılarak, kışlık tüketim için Ocak ayına kadar depolanacağını ifade etti.
AB tescilli Kırkağaç kavununda ilk hasat başladı. Yaklaşık 30 bin ton rekolte bekleniyor.
“Kavunlara Bebek Gibi Bakıyoruz”
Hasat edilen kavunların ne kadar özenle taşındığını anlatan Özarı, “Kavunlarımızı traktör kasalarına halı ve yorganlarla sararak diziyoruz. Çünkü onlar bizim için adeta bir bebek gibi” dedi.
Toprak TV Olarak:
Manisa Kırkağaç‘tan gelen bu hasat haberi, bir ürünün bir coğrafyayla nasıl bütünleştiğinin ve bir dünya markası haline nasıl geldiğinin en güzel özetidir. Bir kavunun, AB’den coğrafi tescil alması, “bebek gibi” yorganlara sarılarak taşınması ve kışın bile sofralara konuk olmak için askılara asılması, o ürüne duyulan sevginin ve saygının en net ifadesidir. Bu, sadece bir hasat değil; bir geleneğin, bir lezzetin ve bir markanın kutlamasıdır. Toprak TV olarak, bu değerli mirası alın teriyle yaşatan tüm Kırkağaçlı çiftçilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon diliyoruz.
AB tescilli Kırkağaç kavununda ilk hasat başladı. Yaklaşık 30 bin ton rekolte bekleniyor.
