[RİZE] – Dünyaca ünlü, AB coğrafi işaret tescilli Anzer Balı‘nda bu yıl, son 50 yılın en verimli hasadı gerçekleştirildi. Haziran ayında yağan karın ardından gelen sisli havanın çiçekleri korumasıyla rekolte patlaması yaşanırken, S.S. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, 2025-2026 sezonu için yeni kilogram fiyatını 6 bin TL olarak belirledi.
Anzer Balı’nda 50 Yılın Rekoru: Kilosu 6 Bin TL’ye Fırladı!
Kar “Afet” Değil, “Bereket” Getirdi
Anzer Yaylası‘nda Haziran ayında yağan kar, ilk başta üreticileri endişelendirmişti. Ancak Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, “Karın hemen ardından sis ve duman geldi. Bu nedenle buz veya don olmadı. Karın da yağması ile Anzer Yaylası’nda son 50 yılın en verimli yılı yaşandı” diyerek mucizevi olayı anlattı.
Hacettepe Üniversitesi Tescilledi: Kovan Başına 6,5 Kilo
Rekoltedeki artış, Hacettepe Üniversitesi Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi‘nin bölgeye yerleştirdiği referans kovanlarla da bilimsel olarak kanıtlandı. Başkan Deniz, “Hocalarımızın yaptığı ölçümlere göre, bir kovandaki bal üretimi bu sezon ortalama 6,5 kilogram olarak belirlendi. Bu, son 50 yılın en verimli sezonu demektir” dedi.
Anzer Balı’nda 50 Yılın Rekoru: Kilosu 6 Bin TL’ye Fırladı!
Sahte Bala Karşı “Coğrafi İşaret” Uyarısı
Başkan Muzaffer Deniz, tüketicileri sahte bala karşı uyararak, gerçek Anzer Balı’nın nasıl anlaşılacağını anlattı. Deniz, “Gerçek Anzer Balı’nın üzerinde Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün vurduğu ‘Coğrafi İşaret Tescili Logosu’ bulunmaktadır. Tüketicilerimiz, kapağındaki karekodu okutarak veya seri numarasını sorgulatarak balın gerçek olup olmadığını kontrol edebilirler. Üzerinde bu logo olmayan balları almasınlar” diye konuştu.
Toprak TV Olarak:
Anzer Yaylası‘ndan gelen bu haber, doğanın bazen en büyük zorlukları, en büyük bereketlere nasıl dönüştürebileceğinin en güzel kanıtıdır. Ancak bu başarının ardında, Kooperatif Başkanı Sayın Muzaffer Deniz‘in de vurguladığı gibi, coğrafi işaretin ve bilimsel analizin gücü yatmaktadır. Bir ürünün “Anzer Balı” olabilmesi için Hacettepe Üniversitesi‘nin onayından geçmesi ve üzerinde coğrafi işaret logosu taşıması, hem üreticinin emeğini hem de tüketicinin sağlığını koruyan en önemli kalkandır. Bu, paranın sahtesinin yapıldığı bir dünyada, balın sahtesinin yapılmasını önleyen bir güvencedir. Toprak TV olarak, bu değerli mirası koruyan, üreten ve doğru bir şekilde pazarlayan Anzerli arıcılarımızı ve kooperatiflerini yürekten kutluyoruz.
Anzer Balı’nda 50 Yılın Rekoru: Kilosu 6 Bin TL’ye Fırladı!
