Antalya’da Yaş Sebze Sektöründen Çağrı: Domateste Üretim Planlaması Fiyat Dengesi İçin Şart…
-
[ANTALYA]
Antalya yaş sebze ve meyve piyasasında yılbaşından bu yana özellikle domates fiyatlarında dikkat çeken bir seyir yaşanırken, sektör temsilcileri fiyat istikrarı için bitkisel üretim ve tüketim dengesinin 12 aylık periyotta daha sağlıklı kurulması gerektiğini vurguluyor.
“Domates Yılbaşından Sonra 80-100 ₺ Bandında İstikrarlı Gitti”
Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan, bu yıl domateste arzın düşük olduğunu belirterek iç piyasa dinamiklerini değerlendirdi. Domatesin ocak ayından sonra yüksek fiyat bandında seyrettiğini ifade eden Dernek Başkanı Akcan, “Bu yıl domates yılbaşından sonra iyi para etti. Genelde 80-100 ₺ bandında istikrarlı bir şekilde gitti. Geçen yıl bu zamanlar domates fiyatı çok düşüktü ve üretici beklediği geliri elde edememişti. Bizim esas çektiğimiz sıkıntı bu. Yıl bazında 12 ay boyunca kaç ton, hangi şehirde, hangi bölgede ne kadar üretim var, ne kadar tüketim var, bu dengeyi sağlayamıyoruz. Üretici, bir önceki yıl hangi ayda ürün para etmişse oraya odaklanıyor. Bu kez de devamlı planlama boşluklarına denk geliyoruz ve fiyat istikrarını yakalayamıyoruz.” dedi.
“Antalya’da Yüzde 45 Ürün Kaybı Var, Diğer Ürünler 15-30 ₺ Bandında”
Antalya Büyükşehir Belediyesi verilerine dayanan istatistiki bilgileri paylaşan Nevzat Akcan, domateste %45 oranında ürün azlığı yaşandığını ve bu ciddi kaybın fiyatları yukarı çektiğini belirtti. Domates dışındaki sebze fiyatlarının ise daha düşük bantta kaldığına işaret eden Akcan, “Domates hariç diğer ürünler 15-30 ₺ bandında seyrediyor. Biber, patlıcan, kabak hepsinin fiyatı birbirine yakın. Biz bu çiftçiye para kazandırmak zorundayız. Yerli üreticiyi 12 ay boyunca üretimde tutamazsak önümüzdeki seneler için tehlike çanları çalar. Tüketicinin İstanbul’da, Ankara’da rahatça sebze tüketebilmesi için üretimi korumalıyız. İthalat çözüm değil. Ayrıca sebze ve meyve fiyatlarının enflasyon sepetinden kesinlikle çıkarılmasını talep ediyoruz.” diye konuştu.
Genç Üreticilerin Girdi ve Doğal Afet Endişesi
Aile mesleği olan çiftçiliği sürdüren 22 yaşındaki Akdeniz Üniversitesi Bankacılık ve Sigortacılık Bölümü öğrencisi Baha Karacula ise bitkisel üretimde risklerin ve girdi maliyetlerinin yüksekliğine dikkat çekti. Sadece kokteyl domates ürettiklerini ve kilogram maliyetinin yaklaşık 50 ₺’yi bulduğunu belirten Karacula, “Bu mesleğin risk oranı çok yüksek. Herhangi bir doğal afette bütün senenin mahsulü ve kazancı yerle bir olabilir. Girdilerin yükselmesi, tarım ilaçlarını ve gübreleri yurt dışından ithal ediyor oluşumuz yüksek maliyet oluşturuyor. Mazot fiyatları da üretimi zorlaştırıyor. O açıdan geleceğimi tamamen bu mesleğe bağlamak yerine sigortacılık yapmak istiyorum.” sözleriyle genç üreticilerin sahada karşılaştığı zorlukları özetledi.
Toprak TV Olarak;
Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan‘ın işaret ettiği %45’lik ürün azlığı ve planlama eksikliği, bitkisel üretimde havza bazlı ve 12 aylık dinamik üretim planlamasının ne denli hayati olduğunu bir kez daha kanıtlamaktadır. Genç üreticimiz Baha Karacula‘nın da haklı olarak belirttiği gibi; gübre, tarım ilacı ve enerji gibi temel girdilerde dışa bağımlılığın getirdiği maliyet yükü, genç nesillerin topraktan uzaklaşma riskini doğurmaktadır. Üreticimizi korumak, girdi maliyetlerini düşürmek ve planlı tarım modelini tavizsiz uygulamak, büyükşehirlerimizin gıda arz güvenliğini mühürleyecek yegane çözümdür. Yerli üreticimizin ve tarımsal geleceğimizin daima yanındayız.
