Antalya Ticaret Borsası (ATB), İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen “Antalya Zeytinyağı Çalıştayı”nın sonuç raporu açıklandı. Pamfilya döneminden bu yana üretim merkezi olan Antalya’nın, zeytinyağında kalite, izlenebilirlik ve markalaşma ile dünya pazarlarında daha güçlü bir konuma taşınması hedefleniyor.
Antalya Zeytinyağı Çalıştayı Sonuç Raporu Açıklandı
Zeytinyağı Koordinasyon Kurulu Kuruluyor
Akademisyenler ve sektör paydaşlarının katkılarıyla hazırlanan raporda; üretimin teknik standartlarının yükseltilmesi, ticari markalaşma ve turizm entegrasyonu başlıkları öne çıktı. Sektörün tüm aşamalarını denetleyecek ve yönlendirecek bir “Zeytinyağı Koordinasyon Kurulu” kurulması önerisi raporun en kritik maddelerinden biri oldu.
Şakir Fırat Erkal Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü
“Hedef: Sürdürülebilir ve İzlenebilir Marka Kimliği”
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, kalite odaklı üretim ve teknik uygulamaların yaygınlaştırılmasının kentin zeytinyağı geleceği için hayati önem taşıdığını vurguladı. ATB Başkanı Ali Çandır ise 2026-2035 dönemini kapsayan stratejik dönüşümle, Antalya zeytinyağını katma değeri yüksek, izlenebilir bir dünya markası haline getirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Ali Çandır Antalya Ticaret Borsası Başkanı
Toprak TV Olarak;
Antalya’nın sadece turizmin değil, nitelikli tarımın da başkenti olma yolundaki bu kararlılığı çok kıymetlidir. Zeytinyağında “butik ve kaliteli” üretim modeline geçiş, hem üreticimizin gelirini artıracak hem de Antalya’nın gastronomik değerini küresel ölçekte yükseltecektir. Kurumlar arası iş birliğiyle hazırlanan bu eylem planı, zeytin ağaçlarımızın geleceğinin en büyük teminatıdır.
Antalya Zeytinyağı Çalıştayı Sonuç Raporu Açıklandı
