Kilis’te Av Sezonu Bereketi: Tezgâhlar Şenlendi, Gözler 15 Eylül Akdeniz Açılışına Çevrildi!…
-
[KİLİS]
Denizlerde 1 Eylül itibarıyla genel av yasağının sona ermesiyle birlikte iç ve sınır bölgelerimizde balık tezgâhları hareketlendi. Kilis’te balıkçı tezgâhları Karadeniz ve Marmara’dan gelen taze ürünlerle dolarken; hamsi, istavrit, çipura, levrek, tatlı su turnası ve alabalık tezgâhlardaki yerini aldı. Esnaf ve vatandaşlar, 15 Eylül’de Akdeniz’de av sezonunun resmen başlamasıyla birlikte çeşitliliğin ve arzın çok daha yüksek seviyelere ulaşmasını bekliyor.
“Akdeniz Sezonuyla Birlikte Çeşit ve Bolluk Katlanacak”
Kilis’te 15 yıldır balıkçılık yapan esnaf Serkan Aygün, yeni sezondan umutlu olduklarını ve halkın sağlıklı proteine erişimi açısından bereketli bir dönem dilediklerini belirtti. Tezgâhlardaki son durumu aktaran Aygün, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Balık sezonunun açılmasını heyecanla bekliyorduk. Tezgâhlarımızda şu anda ağırlıklı olarak hamsi, istavrit, kültür balıklarımız çipura ve levrek ile tatlı sulardan gelen turna ve alabalık yer alıyor. Önümüzdeki günlerde palamut arzının da artmasını öngörüyoruz. Asıl büyük hareketlilik ise 15 Eylül’de Akdeniz’de av yasağının kalkmasıyla yaşanacak; Akdeniz balıklarının dahil olmasıyla tezgâhlarımız tam anlamıyla şenlenecek. Fiyat bazında ise ithal Norveç somonu 750 ₺, yerli tatlı su turnası ise 800 ₺ seviyesinde seyrediyor. Bütün bir somon yaklaşık 4 kilo gelip 3.000 ₺ civarını bulduğu için vatandaşlarımıza dilim olarak da satış yapabiliyoruz.”
Tezgâhlara ilgi gösteren vatandaşlar ise sağlıklı ve dengeli beslenmenin vazgeçilmezi olan su ürünlerinde taze çeşitlerin artmasını ve fiyatların hane bütçesine uygun seviyelere oturmasını talep ediyor.
Toprak TV Olarak;
Su ürünleri sektörü, hem denizlerimizin sunduğu doğal kaynaklar hem de iç su ve kıyı yetiştiriciliğiyle Türkiye’nin hayvansal üretim ve protein arz güvenliğinde stratejik bir sacayağıdır. Kilis gibi sınır hattındaki bir kentimizde taze balık tüketim kültürünün canlı kalması, dengeli beslenme açısından kıymetlidir. Ancak nakliye, buzlama, soğuk zincir lojistiği ve akaryakıt maliyetlerinin kıyıdan iç kesimlere uzanan hatta balık fiyatlarına aşırı yansıması, tüketiciyi tezgâhtan uzaklaştırmaktadır. Karar vericilere çağrımızdır: Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetiminde halk sağlığını koruyan balık satış alanları modernize edilmeli, soğuk hava depolu kapalı balık hali altyapısı güçlendirilmelidir. 15 Eylül Akdeniz açılışı öncesinde İskenderun ve Mersin limanlarından bölge illerine doğrudan soğuk zincir koridoru kurularak aracı komisyonları düşürülmeli, halkın uygun fiyatla balığa erişimi sağlanmalıdır. Ayrıca iç sulardaki tatlı su balıkçılığımız ve alabalık tesislerimiz yem ve enerji maliyetlerine karşı desteklenerek yerel üretim kapasitesi artırılmalıdır.
