Et ve Süt Kurumu (ESK), son günlerde kırmızı et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarına ilişkin kamuoyunu rahatlatan bir açıklama yaptı. Kurum, piyasada oluşabilecek spekülatif fiyat hareketlerine karşı tüm imkanlarıyla sahada olduğunu duyurdu.
Ette Fiyat Dalgalanmasına ESK Freni: “Hazırız”
Yapılan yazılı açıklamada, yıl sonu ve yaklaşan Ramazan ayı öncesi tüm tedarik planlamalarının tamamlandığı belirtilerek şu ifadelere yer verildi: “Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için süreci yakından izlemekte ve gerekli tüm tedbirleri almaktadır. Yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamaları tamamlanmış, arz güvenliğinin sağlanması için gerekli operasyonel hazırlıklar yapılmıştır.”
Yemek firmaları ve et sanayicilerine ulaştırılmaya devam edileceği bildirildi.
Amaçlarının, üreticiden tüketiciye kadar hiçbir paydaşın mağduriyet yaşamaması ve piyasadaki istikrarlı yapının korunması olduğu kaydedildi.
Ette Fiyat Dalgalanmasına ESK Freni: “Hazırız”
Toprak TV olarak:
Et meselesi, sadece bir gıda meselesi değil, sofranın huzurudur. Fiyatların bir anda zıplaması, spekülatörün cebini doldururken vatandaşın lokmasını küçültüyor. ESK’nın “Ramazan planımız hazır, arz güvenliğimiz tam” demesi, piyasadaki ateşin düşmesi için önemli bir “yangın tüpü”dür.
Özellikle yerel marketler (PERDER) ve Tarım Kredi üzerinden bu etin vatandaşa ulaşması, erişilebilirlik açısından kritiktir. Devletin “varlığını” hissettirdiği yerde, fırsatçılar geri adım atar. Umarız bu tedbirler raflara “etiket istikrarı” olarak yansır.
