Ardahan‘da, yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan 10 bin yıllık ata tohumu Kavılca buğdayında hasat heyecanı başladı. Bölgenin bu en önemli tarımsal mirasını korumak ve yaygınlaştırmak için bilimsel projeler yürüten Ardahan Üniversitesi, yerleşkesinde ektiği 80 dönümlük arazideki Kavılca hasadını tamamladı.
YÖK’ten Tam Destek: Ardahan Üniversitesi 10 Bin Yıllık
Ata Tohumu Kavılca’yı Tarlalara Kazandırdı!
Düşük gluten oranı ve yüksek besin değeriyle bilinen Kavılca buğdayı, modern beslenme alışkanlıklarına sağlıklı bir alternatif sunuyor. Ardahan Üniversitesi‘nin yürüttüğü bu proje, hem ata tohumunun gelecek nesillere aktarılmasını sağlıyor hem de geleneksel tarım ürünlerinin bilimsel yöntemlerle nasıl korunabileceğine dair örnek bir model teşkil ediyor.
YÖK’ten Projeye Tam Destek
YÖK’ten Tam Destek: Ardahan Üniversitesi 10 Bin Yıllık
Ata Tohumu Kavılca’yı Tarlalara Kazandırdı!
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar da Kavılca buğdayı üzerine yürütülen çalışmaların önemine dikkat çekerek, “Ardahan Üniversitesi’nin bölgesel kalkınmaya katkı sunan bu örnek çalışmaları, hem ülkemizin tarımsal mirasının korunmasına hem de sürdürülebilir tarıma ışık tutmaktadır,” ifadeleriyle projeye desteğini belirtmişti.
Ardahan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu ise, Kavılca buğdayı projelerini geliştirerek hem akademik çalışmalara hem de bölge çiftçisinin üretim potansiyeline katkı sunmaya devam edeceklerini vurguladı.
Toprak TV Olarak:
Ardahan Üniversitesi‘nin bu projesi, bir üniversitenin sadece dört duvar arasında eğitim veren bir kurum olmadığını; toprağına, tarihine ve çiftçisine dokunan yaşayan bir organizma olabileceğinin en parlak kanıtıdır. 10 bin yıllık bir genetik hazine olan Kavılca‘nın, endüstriyel tohumların gölgesinde kaybolmasına izin vermeyen bu irade, takdirlerin en büyüğünü hak etmektedir. Bu, sadece bir buğdayı değil, bir kültürü, bir mirası ve sağlıklı bir geleceği hasat etmektir. Düşük gluteni ve yüksek besin değeriyle Kavılca, günümüz insanının aradığı şifayı Anadolu’nun kadim hafızasında saklamaktadır. Bu projenin, fildişi kulelerine çekilmek yerine tarlaya inerek bölgesel kalkınmaya nasıl liderlik edilebileceğini tüm Türkiye’ye gösteren bir ders niteliği taşıdığına inanıyoruz.
YÖK’ten Tam Destek: Ardahan Üniversitesi 10 Bin Yıllık
Ata Tohumu Kavılca’yı Tarlalara Kazandırdı!
