-
[NİLÜFER-BURSA]
Türkiye genelinde sofralık ve yağlık zeytinde Cumhuriyet tarihinin en yüksek üretim rakamına ulaşılmaya hazırlanılıyor. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, Türkiye genelinde rekolte tespit komisyonunun saha çalışmalarını tamamladığını belirterek, toplam zeytin rekoltesinin 3 milyon 800 bin ton seviyesinde gerçekleşmesinin öngörüldüğünü duyurdu. Yıldız, Marmarabirlik olarak bu dev rekolte döneminde üreticinin yanında durarak yaklaşık 60 bin ton ürün alımı planladıklarını açıkladı.
“Marmarabirlik Bölgesinde 400 Bin Ton Rekolte, 60 Bin Tonluk Zirve Alım”
Marmarabirlik faaliyet sahası olan Güney Marmara havzasında yaklaşık 400 bin tonluk zeytin rekoltesi beklendiğini ifade eden Ali Yıldız, “Üreticimizin bir yıllık emeğinin ve alın terinin karşılığını bulması için var gücümüzle çalışıyoruz. Sezon boyunca 60 bin tona yakın bir alım planımız var. Bu rakam, gerçekleştiğinde Marmarabirlik tarihindeki en yüksek alım miktarlarından biri olacaktır. Tarladaki mahsul bolluğunun piyasada üretici aleyhine bir krize dönüşmemesi adına tüm kooperatiflerimizin, üretici birliklerimizin ve ilgili kamu kurumlarımızın tam bir iş birliği ve koordinasyon içinde hareket etmesi şarttır” dedi.
“Kişi Başı Tüketim 2 Kilogramda Kalıyor, Hedef 6 Kilogram”
Türkiye’de kişi başına düşen yıllık zeytinyağı tüketiminin yaklaşık 2 kilogram seviyesinde kalarak Akdeniz havzası ortalamasının oldukça gerisinde olduğuna işaret eden Yıldız, iç tüketimi artıracak tanıtım hamlelerinin elzem olduğunu vurguladı. Yıldız, “Kişi başı tüketimi 4 ila 6 kilogram seviyelerine çıkarabilirsek, ürettiğimiz kaliteli zeytinyağını kendi iç pazarımızda rahatlıkla değerlendirebiliriz. Özellikle rekoltenin tavan yaptığı bu sezonda tüketimi teşvik edici politikalar üreticimizin en büyük güvencesi olacaktır” ifadelerini kullandı.
“Tağşişe Ağır Yaptırım Şart, Yenilikçi Ürünler 4 Bin Noktada Satışta”
Zeytinyağı sektörünün en büyük yarası olan taklit ve tağşiş konusuna da değinen Yıldız, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa listelerini kıymetli bulduklarını ancak cezaların caydırıcı seviyeye getirilmesi gerektiğini savundu. Tüketicilere kooperatif güvencesi altındaki tescilli markaları tercih etmeleri çağrısında bulunan Yıldız; doğal fermantasyon ve taş baskı salamura tesislerini modernize ettiklerini, çocuklara ve gençlere sağlıklı beslenme alternatifi sunmak amacıyla ürettikleri katkısız “Zeytinyağlı Kakaolu Fındık Kreması”nın Türkiye genelinde 4 bin satış noktasına ulaştığını müjdeledi.
Toprak TV Olarak;
3 milyon 800 bin tonluk tarihi zeytin rekoltesi, Türk tarımının ve zeytin üreticimizin ne denli büyük bir üretim gücüne sahip olduğunu tüm dünyaya kanıtlamaktadır. Ancak yüksek rekolte dönemlerinde piyasada oluşan fiyat baskısını kırmanın tek yolu; Marmarabirlik gibi köklü üretici kooperatiflerinin finansman kabiliyetlerinin artırılması, taklit-tağşişle tavizsiz mücadele edilmesi ve ihracat kanallarının açık tutulmasıdır.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda; Marmarabirlik’in 60 bin tonluk rekor alım hedefini finanse edebilmesi adına kamu bankaları üzerinden sıfır faizli ve uzun vadeli “Zeytin Alım Kredisi” tahsis edilmelidir. Hasat döneminde çiftçimizin belini büken mazot ve işçilik masraflarını hafifletmek adına “Zeytin Hasat Desteği” nakit olarak peşin ödenmelidir. Zeytinyağında halk sağlığını tehdit eden ve haksız rekabet yaratan tağşişli sahte yağ üreticilerine uygulanan para cezaları hapis cezasına dönüştürülmeli; işletmeleri süresiz kapatılmalıdır.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; üreticilerimizin dip zeytini ile dal zeytinini birbirine karıştırmadan, asit oranını yükseltmeyecek hava geçirgen delikli plastik kasalarla hasat yapmalarıdır. Tüketicilerimizin ise yol kenarlarında veya kayıtsız tezgahlarda ‘köy ürünü’ adı altında satılan rengi ve kokusu değiştirilmiş sahte yağlar yerine, Marmarabirlik ve TARİŞ gibi tescilli kooperatiflerimizin doğal ve analizli ürünlerini sofralarına dahil etmeleridir.
