Türkiye, antepfıstığı üretiminde ikinciliğe yerleşiyor
Türkiye, 2020/21 sezonunda dünya üretimi yüzde 40 artışla 985 bin tona yükselen antepfıstığı üretiminde 250 bin ton ile ikinci sıraya yerleşiyor.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi (USDA Foreign Agricultural Service – USDA FAS), küresel antepfıstığı üretim ve ticaretine ilişkin tahmin ve verileri bir rapor halinde paylaştı. Şubat 2021 tarihli rapora göre, antepfıstığı küresel üretiminin 2020/21 sezonunda yaklaşık yüzde 40 artışla 985 bin tona ulaşması bekleniyor.
Dünya üretiminde geçen sezona göre yüzde 42 artış ve 476 bin 332 ton üretim ile ABD birinciliği alırken, Türkiye 250 bin ton ile ikinci sırada yer alıyor. Türkiye’yi 190 bin ton üretim ile İran, 50 bin ton ile Suriye ve 18 bin 330 ton ile Avrupa Birliği (AB) takip ediyor.
Raporda; küresel üretimin artmasının bir sonucu olarak, antepfıstığında küresel ticaretin, tüketimin ve sezon sonu kapanış stoklarının artacağı öngörülüyor.
Türkiye’de geçen sezon rekoltenin, tozlaşma esnasındaki olumsuz hava koşulları ve yağışlar nedeniyle düşük olduğu belirtilen raporda, bu sezon, üretimin yüzde 80’inin yoğunlaştığı Gaziantep ve Şanlıurfa’da elverişli hava koşullarının rekoltenin artmasında etken olduğu vurgulanıyor.
Türkiye’de üretimin büyük kısmı iç tüketime gidecek
Türkiye antepfıstığı tüketiminde lider konumunda…
USDA FAS verilerine göre Türkiye’nin 250 bin tonluk üretiminin büyük kısmının (211 bin ton) iç tüketime gitmesi bekleniyor. Türkiye’yi küresel sıralamada 180 bin tonla ABD, 150 bin tonla Çin ve 137 bin 730 ton tüketim tahmini ile AB takip ediyor.
2020/21 sezonunda küresel antepfıstığı tüketiminin 880 bin tona yükselmesi bekleniyor. Geçen sezon bu rakam 699 bin tondu.
Sezon sonu stoklarda artış
Rapora göre, 2020/21 sezonunda sezon sonu kapanış stokları da %80 artışla 189 bin tona ulaşacak. ABD’nin sezon sonu kapanış stoklarının 139 bin ton, Türkiye’nin 38 bin 500 ton ve İran’ın 10 bin ton olması bekleniyor.
Türkiye’nin ihracatı yaklaşık 5 kat artacak
USDA AS verilerine göre, 2020/21 sezonunda ABD’nin antepfıstığı ihracatının 225 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor. ABD’nin en büyük iki ihraç pazarı ise Çin ve AB olacak. ABD’yi 185 bin ton ile İran takip edecek. Geçen sezon 4 bin 700 ton ihracat yapan Türkiye’nin ise bu sezon ihracatını yaklaşık 5 kat artışla 24 bin tona yükseltmesi bekleniyor.
İthalatın lideri Çin
2020/21 sezonunda antepfıstığı ithalatının liderinin 150 bin ton ile Çin olması bekleniyor. Çin’in en büyük tedarikçileri ise İran ve ABD olacak. Çin’i geçen sezon 104 bin tonla en fazla ithalat yapmış olan AB takip ediyor. AB’nin bu sezon ithalatının 120 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
İthalat tahminlerinde 25 bin ton ile Hindistan üçüncü, 23 bin ton ile Türkiye dördüncü sırada yer alıyor. İthalatta bu ülkeleri, sırasıyla; Suudi Arabistan, Irak, Birleşik Arap Emirlikleri, Hong Kong, Pakistan ve Rusya takip ediyor.
Küresel ithalat miktarının yaklaşık yüzde 30 artışla 422 bin tona yükselmesi bekleniyor.
