TÜİK 2026 2. Tahminini Açıkladı: Tahılda Yüzde 30,9, Meyvede Yüzde 60,8 Artış; Buğday 24,8 Milyon Ton!…
-
[ANKARA]
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 tarımsal üretim sezonuna ilişkin merakla beklenen “Bitkisel Üretim 2. Tahmini” verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan resmi projeksiyona göre, iklimsel koşullar ve yağış rejiminin etkisiyle tarla ürünleri ile meyve grubunda devasa üretim artışları kaydedilirken, sebze grubunda sınırlı bir gerileme hesaplandı.
Verilere göre üretim miktarlarının 2025 yılına kıyasla; tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 17,3, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 60,8 oranında artacağı; sebzeler grubunda ise yüzde 0,8 oranında azalış göstereceği öngörüldü. Toplam rekoltenin tahıllar ve diğer tarla mahsullerinde 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler ve baharat grubunda ise 31,5 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği tahmin edildi.
“Tahıl Ambarında Tarihi Sıçrama: Buğday 24,8 Milyon Ton, Arpa 10 Milyon Ton”
Türkiye’nin stratejik gıda güvencesini oluşturan tahıl ürünleri üretiminin 2026 yılında geçen yıla oranla yüzde 30,9 artışla 44,8 milyon tona ulaşması bekleniyor. Tahıllardaki ürün bazlı rekolte projeksiyonları şu şekilde netleşti:
Buğday: Yüzde 37,9 artış ile 24,8 milyon ton,
Arpa: Yüzde 66,7 gibi rekor bir yükseliş ile 10 milyon ton,
Çavdar: Yüzde 21,5 artış ile 247 bin ton,
Yulaf: Yüzde 3,9 artış ile 298,7 bin ton,
Dane Mısır: Yüzde 4,7 azalış ile 8,1 milyon ton.
Kuru baklagiller grubunda üretimin nohutta 525 bin ton, kırmızı mercimekte 368,6 bin ton ve kuru fasulyede 204,3 bin ton olacağı hesaplandı. Yumru bitkilerden patateste yüzde 3,1 kayıpla 6,2 milyon tonluk rekolte beklenirken; endüstri bitkilerinden ayçiçeğinde yüzde 21,8 artışla 2,4 milyon ton, şeker pancarında yüzde 5,8 yükselişle 22 milyon ton ve soyada yüzde 14,3 azalışla 127,6 bin ton tahmin edildi.
“Meyvede Rekor Yılı: Kiraz Yüzde 289, Şeftali Yüzde 109, Zeytin Yüzde 75 Arttı”
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri grubunda 2026 yılı, periyodisite ve olumlu hava şartlarının etkisiyle rekor artışlara sahne oldu. Toplam üretimin 31,5 milyon tona fırladığı meyve grubunda; kirazda yüzde 289,7, nektarinde yüzde 114,9, şeftalide yüzde 109,2, elmada yüzde 97,4 ve üzümde yüzde 60,5 üretim artışı hesaplandı. Zeytinde ise “var yılı” etkisiyle rekoltenin yüzde 75,5 artacağı belirlendi.
Narenciye grubunda portakalda yüzde 76,4, limonda yüzde 65, mandalinada yüzde 36 artış öngörülürken; sert kabuklularda cevizde yüzde 86,8, fındıkta yüzde 62,6 ve Antep fıstığında yüzde 42,6 yükseliş kaydedildi. Muz üretimi ise yüzde 2,4 gerileme gösterdi.
“Sebzede 33 Milyon Tonluk Denge: Kuru Soğanda Sert Düşüş”
Sebze ürünleri üretim miktarının 2026’da 33 milyon ton seviyesinde yatay ve hafif azalışla seyredeceği bildirildi. Ürün bazında; karnabaharda yüzde 13,7, hıyarda yüzde 10,2, beyaz lahanada yüzde 9,1 ve havuçta yüzde 7,5 artış beklenirken; kuru soğanda yüzde 30,8, kıvırcık marulda yüzde 13, taze soğanda yüzde 12,6 ve sakız kabakta yüzde 5,2 üretim düşüşü hesaplandı.
Toprak TV Olarak;
TÜİK’in açıkladığı 44,8 milyon tonluk tahıl ve 31,5 milyon tonluk meyve rekoltesini; üreticimizin alın terinin, Anadolu toprağının bereketinin ve milli gıda bağımsızlığımızın en somut nişanesi olarak değerlendiriyoruz. Ancak bu devasa mahsul bolluğunun üreticinin cebine kazanç, tüketicinin mutfağına ise ucuzluk olarak yansıması için doğru planlama şarttır. Kuru soğandaki yüzde 30,8’lik sert düşüş ise kış aylarında yaşanabilecek arz şoklarına karşı şimdiden acil önlem alınması gerektiğini ihtar etmektedir.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü ile Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) koordinasyonunda; 24,8 milyon tona ulaşan buğday ve 10 milyon tonluk arpa hasadında üreticinin tüccara ezdirilmemesi için TMO depo ve lisanslı depo kotaları iki katına çıkarılmalı, regülasyon alımları kararlılıkla sürdürülmelidir. Yüzde 75 artan narenciye ve zeytin ile yüzde 60’ı aşan sert kabuklu meyvelerde iç piyasa şişkinliğini önleyecek navlun ve ihracat sübvansiyonları (DFİF) gecikmeden yürürlüğe konulmalıdır. Kuru soğanda kış mevsiminde spekülatif fiyat hareketlerini engellemek adına üretici birlikleri doğrudan büyükşehir belediyeleriyle lojistik protokolü imzalamalı; Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) kapsamında lisanslı soğuk hava depoları ve kurutma tesislerine yüzde 85 hibe tahsis edilmelidir.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; çiftçilerimizin yüksek rekolte gelen yıllarda aceleyle mal satıp fiyatları kırmamaları, lisanslı depoculuk imkanlarını ve ELÜS (Elektronik Ürün Senedi) sistemini kullanarak ürünlerini vadeli değerlendirmeleridir. Tüketicilerimizin ise yerli üretimin şahlandığı bu bereketli sezonda taze, sağlıklı ve yerli tahıl, bakliyat ve meyveleri bolca tüketerek milli tarımımızın sürdürülebilirliğine omuz vermeleridir.
