”Tahıl üretiminde düşüşün en önemli nedeni; İklim değişikliği ve yüksek maliyetler…”
-
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, tahıl ürünleri üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,5 oranında azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2024 yılında tahıl üretimi bir önceki yıla oranla yüzde 7,5 azalarak 39 milyon tona geriledi. Türkiye Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Baki Remzi Suiçmez, iklim değişikliği, maliyet artışları ve çiftçinin ekonomik koşullarının üretimdeki düşüşte önemli rol oynadığını belirtti.
Buğdaydan arpaya, her alanda gerileme
TÜİK verileri, buğday üretiminin yüzde 5,5, arpa üretiminin yüzde 12, çavdar üretiminin yüzde 15,7, yulafın yüzde 4,9 ve mısırın yüzde 10 oranında azaldığını ortaya koyuyor. Suiçmez, 2023 yılında 22 milyon ton olan buğday üretiminin, 2024’te 20 milyon tona düştüğünü ifade ederek, “Çiftçiler daha kârlı olabilecek farklı ürünlere yöneliyor. Bu durum tahıl rekoltesinin düşmesine ve ithalata bağımlılığın artmasına neden olabilir”
İklim ve maliyet baskısı
Tahıl üretiminin doğrudan iklim koşullarından etkilendiğini vurgulayan Suiçmez, aşırı yağışlar, kuraklık, sel ve don gibi faktörlerin yanı sıra üretim maliyetlerinin de çiftçiyi zorladığını dile getirdi. “Çiftçiler, hak ettikleri alım fiyatını alamıyor. Bu durum üretimi sürdürülebilir olmaktan çıkarıyor” diye konuştu.
Çözüm önerileri: Sulama ve iklime uyum
İklim değişikliğinin etkilerini azaltmak için yapılabilecek çalışmalara değinen Suiçmez, şunları söyledi:
– Sulama yatırımları artırılmalı: Basınçlı sulama sistemlerine geçiş yapılmalı.
– Kuraklığa dayanıklı tohumlar geliştirilip kullanılmalı.
– Üretim maliyetleri düşürülerek çiftçinin kâr edebileceği fiyatlar belirlenmeli.
Suiçmez, “Tahıl ürünleri genelde kuru tarım yapılan alanlarda yetişiyor. Bu nedenle sulama sistemlerinin modernize edilmesi ve üretim deseninin iklime uygun hale getirilmesi gerekiyor” dedi.
Üretim planlamasının önemi
Suiçmez, tarımsal üretim planlamasının bu süreçte kritik olduğunu belirtti. “Doğru planlama, üretimi artırarak hem çiftçinin hem tüketicinin kazançlı çıkmasını sağlar. Ancak planlamanın etkili olabilmesi için üretim maliyetlerinin ve girdilerin düşürülmesi, çiftçiye uygun fiyat politikalarının uygulanması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Kendi kendine yeterlilik ve ekonomik destek şart
İklim krizinin tarımı derinden etkilediği bu dönemde, Türkiye’nin kendi kendine yeterliliğini sağlaması için çiftçiye destek verilmesi gerektiğini belirten Suiçmez, “Doğru planlama ve yatırımlarla bu sorunların üstesinden gelebiliriz” dedi.
Tahıl üretiminde yaşanan gerileme, iklim değişikliği ve ekonomik koşulların etkisini gözler önüne sererken, tarım politikalarının güncellenmesi ve sürdürülebilir bir modelin benimsenmesi gerektiği bir kez daha vurgulanıyor.
