Siyez buğdayı Orta Doğu’nun merceğinde…
Orta Doğu‘dan Kastamonu‘ya gelen akademisyenler ve şefler siyez buğdayını inceledi. Tarlada siyez buğdayını inceleyen ekip siyez unundan ekmek yapıp tadına
Devamını okuOrta Doğu‘dan Kastamonu‘ya gelen akademisyenler ve şefler siyez buğdayını inceledi. Tarlada siyez buğdayını inceleyen ekip siyez unundan ekmek yapıp tadına
Devamını okuKayseri’nin Develi ilçesinde ata tohumlarından ektiği buğdaydan hedik kaynatan Recep Çiftçi: “Yüzyıllardır süregelen geleneği devam ettirmek istedim. Hediği kaynatıp ikram
Devamını oku