Elvan UYSAL BOTTONİ: Ben beğendim oldu! Michelin’in Türkiye’de yaptığı bu mudur?
Bir Michelin yıldız yağmurunu daha geride bıraktık. Kendi adıma geçen seneki şoktan sonra bu sene biraz daha serinkanlı takip ettim
Devamını oku
Michelin Yıldızı
Yılmaz Özdil, iki Michelin yıldızı alan Fatih Tutak’ı yazdı
İstanbul’da dünyaya geldi. Bakırköy’de büyüdü. Yaşıtları sokakta oynarken, o mutfakta oynuyordu, yemek yapmak en sevdiği oyundu, henüz sekiz yaşındayken, arkadaşlarını
Devamını oku
Türkiye’nin en önemli şeflerinden Maksut Aşkar, gıda fiyatlarındaki artıştan dertli: ‘Hep maliyet hesaplıyoruz’
Michelin yıldızı da alan Neolokal’in ortağı Aşkar, kişi başı yemek maliyetinin 60 Avro’dan 110 Avro’ya çıktığını belirtti ve “Yabancı için
Devamını oku
İstanbul’da 53 restoran Michelin listesine girdi
Restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi, İstanbul seçkilerini bu akşam düzenlenen bir törenle açıkladı. İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı.
Devamını oku