Elazığ kurutmalıkları tezgahlardaki yerini aldı, fiyatlar düştü
Elazığ’da kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan yeni mahsul kurutmalıklar tezgahlardaki yerini aldı. Elazığ’da yaz mevsiminde tarlalardan toplanıp içleri oyulduktan sonra
Devamını oku
kurutmalık
Zarar eden üzüm üreticisi üretimden uzaklaşıyor
Gülsüm ERDEM EMEN Bugün Manisa’da 1 milyon dönüme yakın bağ alanında sofralık, kurutmalık ve şaraplık olarak üzüm üretiliyor. En bilindik
Devamını oku
Gaziantep’te ‘kurutmalıklar’ güneşe serildi
Gaziantep’in gastronomi kenti olmasını borçlu olduğu unsurlardan birisi de kurutmalıkları. Gaziantep’in geleneksel olarak ürettiği “kurutmalıklar” tescillenmişti. 2021 yılında Gaziantep’te 33
Devamını oku