‘Modern’ tarımı yoldan çıkarmaya yönelik bir çağrı: Agroekoloji
Agroekolojinin temel ilkelerinden birisi de yerel ve bölgesel pazarların öncelikli olmasıdır. Dolayısıyla kır dışında kenti de odağına alan bir yaklaşım
Devamını oku
Fatih Özden
Şirketleşmiş tarım-gıda rejimine bir cevabımız olmalı
FATİH ÖZDEN Tarımsal üretimin girdi temininden başlayarak çoğu zaman perakende aşamasına kadar tüm süreçlerinde şirket hâkimiyetinin en görünür olduğu üretim
Devamını oku