Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde kebapçılık yapan esnaf Özkan Duman, küçükbaş hayvancılığın azalması nedeniyle ciğer bulmakta zorlandıklarını ve vatandaşların yarım porsiyon ciğer
Devamını oku
Türkiye’nin lezzet durakları arasında yer alan ve “Kebap diyarı” olarak bilinen Şanlıurfa, ciğer, haşhaş, soğan, kazan, patlıcan ve son olarak
Devamını oku
Diyarbakır’da sabah kahvaltılarında da tercih edilen ‘Ciğer Kebabı’, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası’nın (DTSO) çalışmalarıyla coğrafi işaret tescil belgesi aldı.
Devamını oku