-
[ŞEMDİNLİ-HAKKARİ]
Türkiye’nin en güneydoğu ucunda yer alan ve sahip olduğu ılıman vadi mikrokliması sayesinde birçok meyve türünün başarıyla yetiştirildiği Hakkari’nin Şemdinli ilçesinde, yılın en hareketli bağ bozumu mesaisi resmen başladı. Şemdinli’nin asırlık bağcılık kültürünü yaşatan Tütünlü köyünde gerçekleştirilen sezonun ilk üzüm hasadı, mülki idare amirleri ve bölge üreticilerini bir araya getirdi.
Tütünlü köyündeki hasat programına; Şemdinli Kaymakamı Fatih Erdoğan, Şemdinli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli ve ilgili kurum müdürleri katıldı. Bağ sıraları arasına girerek üreticilerin hasat heyecanına ortak olan Kaymakam Erdoğan, Şemdinli vadilerinde yetişen yerel üzüm çeşitlerinin kentin sosyo-ekonomik hayatı ve aile işletmeciliği açısından vazgeçilmez bir değer olduğunu belirterek çiftçilere bol ve bereketli bir sezon diledi.
“Sarp Yamaçlarda Yetişen Aromatik Üzümler Pekmez, Pestil ve Kuru Üzüme Dönüşüyor”
Güneşlenme süresi, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı ve vadi tabanındaki alüvyal toprak yapısının birleşimiyle yüksek şeker oranına ve yoğun aromaya ulaşan Şemdinli üzümleri, taze sofralık tüketimin yanı sıra geleneksel kışlık gıdaların da ana ham maddesini oluşturuyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte köy meydanlarında kurulan kazanlarda geleneksel üzüm pekmezi, cevizli sucuk ve pestil yapımı için hummalı bir mesai başlatıldı. Tütünlü köyü başta olmak üzere ilçe genelinde bağ alanlarının gençleştirilmesi ve terbiye sistemlerinin modernize edilmesiyle, ürünün pazar değerinin daha da artırılması hedefleniyor.
Toprak TV Olarak;
Sınır boylarındaki dağ köylerinde üreticinin toprağına tutunmasını sağlayan, kırsaldan kente göçü önleyen ve ata mirası yerli asma genotiplerini geleceğe taşıyan yerel bağcılık faaliyetlerini, bölgesel kalkınmanın ve gıda güvenliğimizin stratejik bir parçası olarak görüyoruz.
Karar vericilere çağrımızdır: Doğu Anadolu Projesi (DAP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda; Şemdinli havzasına özel “Modern Telli Terbiye Bağcılık Projesi” devreye alınmalıdır. Yüksek yamaçlarda kurulan bağlara yönelik güneş enerjili (GES) damla sulama altyapı hibeleri %80 seviyesine çıkarılmalı, üreticilerin üzümlerini katma değerli ürüne dönüştürmesi için Tütünlü ve çevre köylerde ortak kullanımlı “Hijyenik Pekmez ve Pestil İşleme Atölyeleri” kurulmalıdır. Ayrıca Şemdinli üzümünün coğrafi işaret tescil süreci Hakkari İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde ivedilikle tamamlanmalıdır.
Şemdinli bağ üreticilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; salkımları keserken danelerin ezilmemesi için özel kavisli bağ makasları kullanmaları, sabah serinliğinde toplanan ürünleri doğrudan güneş altında bekletmeden gölgelik alanlara taşımaları ve asmalarda salkım güvesi ile külleme zararlılarına karşı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün fenolojik tahmin ve erken uyarı takvimine harfiyen uymalarıdır.
