-
[İZMİR]
İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ tarafından düzenlenen Gurme İzmir Olivtech – 12. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, sektörün tüm paydaşlarını Fuar İzmir’de bir araya getirdi. Üç gün süren ve 6 bin 500’ü aşkın ziyaretçiyi ağırlayan organizasyon; zeytin ve süt ürünleri üretimindeki en yeni teknolojilerin ve stratejik yatırım fırsatlarının merkezi oldu.
Yüksek Polifenollü Üretim ve Teknoloji Lansmanları
Fuarda özellikle yüksek polifenollü kaliteli zeytinyağı üretimine yönelik yeni nesil makineler ve proses analiz sistemleri büyük ilgi gördü. 100’ün üzerinde katılımcı firmanın yer aldığı organizasyonda, Almanya’dan Kanada’ya kadar geniş bir coğrafyadan profesyonel ziyaretçiler ağırlanırken; İzmir Bağ Yolu’nun lansmanı da gerçekleştirildi. Sektör temsilcileri, küresel belirsizliklere rağmen beklenen hacmin üzerinde ticari bağlantı kurulduğunu ifade etti.
Toprak TV Olarak;
Zeytinyağı ve süt ürünleri, stratejik gıda arz güvenliğimizin iki ana sütunudur. Olivtech Fuarı’nda sergilenen teknolojik dönüşüm, sanayicimizin katma değerli ihracat hedeflerini tahkim etmektedir. Üretimden paketlemeye uzanan bu değer zincirinde teknolojiyi merkeze almak, küresel navlun ve enerji baskısına karşı en güçlü savunma hattımızdır. Emeğin teknolojiyle birleştiği her nokta, bereketli geleceğimizin teminatıdır.
