Şehirden Köye Üretim Köprüsü: Levent Sertkaya’nın “Gezen Tavuk” Başarısı…
Toprak TV
[KÖPRÜBAŞI-MANİSA]
Artan yaşam maliyetleri ve asgari ücret seviyesine ulaşan ev kiraları, Manisalı üretici Levent Sertkaya’yı doğup büyüdüğü topraklara geri döndürdü. 9 yıl önce taşındığı şehir hayatını 2023 yılında noktalayan Sertkaya, Köprübaşı ilçesine bağlı Killik Mahallesi’nde kurduğu gezen tavuk çiftliğiyle hem geçimini sağlamaya başladı hem de bölge ekonomisine taze bir soluk getirdi.
Gezen Tavuk Çiftliğiyle Hayatını Değiştirdi!
50 Tavukla Başlayan Doğal Serüven
Şehir hayatının stresli ve kapalı ortamından uzaklaşarak bin tavuk kapasiteli bir kümes kuran Sertkaya, üretime 50 tavukla adım attı. Bugün 400 tavukluk kapasiteye ulaşan işletmesinde günlük ortalama 325 yumurta elde eden Sertkaya, “Tavuklarımızı yonca ve mısır ektiğimiz tarlamızda doğal besliyoruz. Ürünlerimizi günlük olarak paketleyip Köprübaşı ve Salihli pazarlarında doğrudan tüketiciyle buluşturuyoruz,” dedi.
Levent Sertkaya İşletme Sahibi
“Yumurtanın Tadını Unutmuşuz”
Doğal beslenen tavukların yumurtalarındaki lezzet farkının müşteriler tarafından hemen fark edildiğini belirten Sertkaya, gelen olumlu geri dönüşlerden oldukça memnun. Şehir hayatının trafik ve gürültüsünden kurtulup üretim yapmanın huzur verici olduğunu vurgulayan üretici, ailesinin de desteğiyle hayvansal üretimde örnek bir model sergiliyor.
Toprak TV Olarak;
Hayvansal üretimin kalbi; toprağına sadakatle dönen, üretmeyi betona teslim olmaya tercih eden yetkin (liyakat yerine) girişimcilerimizin azmiyle atmaktadır. Levent Sertkaya’nın hikayesi, kırsal kalkınmanın sadece rakamlardan ibaret olmadığını, aynı zamanda onurlu ve huzurlu bir yaşamın anahtarı olduğunu kanıtlıyor. Doğal üretimi savunan ve sofralarımıza gerçek lezzetleri taşıyan her üreticimizin yanındayız.
