-
[SARIGÖL / MANİSA]
Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Kızılçukur Mahallesi’nde yüksek rakımlı yayla ikliminde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen taze börülce, Ege Bölgesi genelindeki toptancı ve tüccarlardan yoğun ilgi görüyor.
Ata Tohumuyla Geleneksel Yayla Üretimi
Kızılçukur Mahallesi’nin mikroklima ve serin yayla havasının börülce kalitesini ve lezzetini artırdığını belirten yöre üreticilerinden Hüseyin Memiş, ekimlerin yıllardır yerel tohumlarla sürdürüldüğünü kaydetti.
Üretici Hüseyin Memiş, “Yıllardır kendi aldığımız tohumlarla geleneksel ekim yapıyoruz. Yayla havasını çok seven bu lezzetli ürün için haftanın belirli günlerinde çevre illerden çok sayıda tüccar ve manav köyümüze geliyor. Ürünlerimizi toptan pazarlıyoruz; mahallemizden her gün ortalama 3-4 ton taze börülce sevkiyatı yapılıyor” dedi.
Toptan Kilosu 50 ₺ İle 60 ₺ Arasında İşlem Görüyor
Hasat edilen taze börülcenin toptan kilogram fiyatının 50 ₺ ile 60 ₺ seviyesinde alıcı bulduğunu ifade eden üreticiler, pazar talebinin yüksekliğinden ve getirisinden memnun olduklarını dile getirdi. Kızılçukur börülcesi, toptancılar vasıtasıyla başta Ege Bölgesi olmak üzere büyükşehirlerin hallerine ve tüketici sofralarına ulaştırılıyor.
Toprak TV Olarak;
Yerel tohum mirasını koruyarak yayla koşullarında kaliteli bitkisel üretime imza atan Sarıgöl Kızılçukur üreticilerini, kırsalda katma değerli sebze yetiştiriciliğini destekleyen Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünü, Sarıgöl İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personellerini ve üretici Hüseyin Memiş’i tebrik ediyoruz. Yerel değerlerimize ve ata tohumlarımıza sahip çıkan üreticilerimizin bereketi bol, kazancı daim olsun.