-
[KAVAK-SAMSUN]
Orta Karadeniz’in tarımsal çeşitlilik havzalarından Samsun’un Kavak ilçesinde, marjinal ve eğimli arazilerin katma değerli tıbbi ve aromatik bitkilerle ekonomiye kazandırılması çalışmaları meyvelerini veriyor. Kavak ilçesi Bekdemir Mahallesi’nde kurulan ve bölgede aromaterapi, arıcılık ve agro-turizm potansiyelini canlandıran lavanta (Lavandula angustifolia) bahçesi, geniş katılımlı mülki ve idari heyet tarafından yerinde incelendi.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Kavak Kaymakamı Taha Genç, Samsun Vakıflar Bölge Müdürü Hüseyin Uysal ve Bölge Müdür Yardımcısı Fahri Demir ile birlikte Bekdemir Mahallesi’ndeki lavanta işletmesini ziyaret etti.
“Bahçe İşletmecisi Özden Özçelik’ten Üretim ve Hasat Brifingi”
Protokol heyeti, lavanta bahçesini kurarak ilçede tıbbi ve aromatik bitkisel üretimin öncülüğünü üstlenen girişimci işletmeci Özden Özçelik ile bir araya geldi. Ziyaret kapsamında; lavanta fidelerinin kış soğuklarına ve kuraklığa adaptasyonu, distilasyon yöntemiyle lavanta uçucu yağı ve hidrosol (lavanta suyu) elde etme süreçleri, yabancı ot kontrolü ve kırsal turizm ziyaretçilerine yönelik altyapı faaliyetleri hakkında kapsamlı bilgi alındı.
Lavanta bitkisinin az su tüketen, taban arazisi istemeyen ve özellikle eğimli yamaçlarda erozyonu önleyen yapısına dikkat çeken heyet, tarlada yürütülen kültürel bakım uygulamalarını yerinde değerlendirdi.
“Kırsal Kalkınma ve Tıbbi Aromatik Ürün Çeşitliliğine Tam Destek”
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz ile Kavak Kaymakamı Taha Genç, Kavak kırsalında ürün desenini zenginleştiren işletmeci Özden Özçelik’i tebrik etti. İl Müdürlüğü olarak yalnızca klasik tarla bitkilerini değil; yüksek katma değer üreten, arıcılığı besleyen ve kırsal kadın istihdamını destekleyen tıbbi ve aromatik bitkisel üretim projelerini teknik yayım ve hibe programlarıyla desteklemeye kararlılıkla devam edecekleri ifade edildi.
Toprak TV Olarak;
Karadeniz’in engebeli coğrafyasında geleneksel ürün deseni dışına çıkarak toprağını lavantanın mor bereketiyle taçlandıran üreticimiz Özden Özçelik’in cesaretini; kırsal kalkınmanın ve yerinde istihdamın örnek modeli olarak kabul ediyoruz. İl müdürlüğü, mülki idare ve bölge müdürlüklerinin sahaya inerek işletmecinin yanında durması, tarımsal çeşitliliğe verilen devlet aklının en güzel resmidir.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı ile Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda; Samsun Kavak ve çevre havzalarda kıraç yamaç arazilerde lavanta, adaçayı, kekik ve tıbbi nane gibi türleri ekecek üreticilere sertifikalı fidan temininde yüzde 85 doğrudan hibe desteği verilmelidir. Üreticinin hasat ettiği lavantayı çiğ olarak değil, uçucu yağ ve kozmetik hammaddesi olarak değerinde pazarlayabilmesi için Kavak ilçesine Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) kapsamında mobil/sabit distilasyon (buhar distilasyonu) ekstraksiyon ünitesi kazandırılmalıdır. Ayrıca lavanta tarlaları agro-turizm rotalarına entegre edilerek bölge ekonomisine ek gelir kapısı açılmalıdır.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; üreticilerimizin lavanta dikiminde uçucu yağ kalitesi yüksek Lavandula angustifolia (İngiliz lavantası) çeşitlerini tercih etmeleri, yağmur suyunun kök boğazında göllenmesini önleyecek drenajı sağlamalarıdır. Tüketicilerimizin ise sentetik kimyasal kokular ve ithal esanslar yerine; Samsun Kavak’ın temiz havasında, kimyasal kalıntısız yetiştirilen yerli ve saf lavanta yağlarını ve doğal ürünlerini tercih ederek üreticimizin emeğine sahip çıkmalarıdır.
